Завтра, 19 ноября, откроется вторая международная конференция по питанию. Встреча, как отмечает информационное агентство ТАСС, состоится в Риме при участии представителей из двухсот стран. "Дело в том, что на фоне относительного успеха в борьбе с голодом, мы наблюдаем стремительный рост числа людей, страдающих ожирением, и не только в развитых странах, но и в развивающимся мире и, особенно, в странах со средним уровнем жизни населения. Около 42 млн детей в мире в возрасте до 5 лет страдают избыточным весом. И более полумиллиарда взрослых страдают ожирением. Причем этот феномен является следствием не сколько переедания, сколько некачественного питания. В свою очередь это ведет к росту числа случаев сердечно-сосудистых заболеваний, а также инсультов, рака и диабета", - сказал Жозе Грациану да Силва. Этими вопросами, по мнению генерального директора ФАО, должны заниматься в первую очередь правительства при содействии гражданских организаций, представителей частого сектора и научного мира. Поэтому Конференция по вопросам питания призвана вынести эти вопросы на высокий политический уровень, а также стать площадкой для обсуждения способов улучшения системы обеспечения питанием и выработки рекомендаций по здоровой диете. И все же организаторы конференции отметили, что плачевная ситуация может измениться, если каждая семья начнет следить за питанием.