26 марта 2015 09:28

Каша онлайн

Каша онлайн

Сбалансированное меню ребенка на всю неделю. И все это – не отходя от компьютера. Что будет есть на завтрак, обед и ужин в детском саду ее маленькая дочка всегда знает Елена Рузанова.

«Спокойно заходим в опцию «Детское меню» и смотрим, что сегодня будут кушать дети. Вот на сегодня, например,– рулет мясной с яйцом в обед», - поясняет Елена Рузанова, мать двоих детей.

На кухне детского сада, между тем, уже кипит работа. Повара готовят все точно в соответствии с заявленным меню.

В этом дошкольном учреждении питанию детей отвели особое место. Первые в регионе здешние специалисты адаптировали программу вижн-софт питания в детском саду. Этот программный продукт позволяет автоматизировать написание меню. Программа включает в себя большую картотеку блюд – более шести сотен наименований. 

«С помощью программы мы можем ежедневно выписывать меню, можем контролировать норму потребления пищевых веществ, витаминов и минералов, а также следить за выполнением норм продуктового набора», - рассказывает директор детского сада № 179 Ольга Ефимова.

По всем видам блюд созданы технологические карты. И если, к примеру, на обед будет борщ, то он обязательно будет приготовлен по точной рецептуре, в правильном цвете и консистенции, а также с точным количеством необходимых элементов - жиров, белков и углеводов.

Ведь главные дегустаторы здесь – это дети. И их не обманешь. Часто родителям даже приходится узнавать рецепт того или иного блюда, приготовленного в детском саду. Чтобы приготовить такое же дома.

Самая главная награда и для поваров, и для родителей, это, конечно же, когда детские тарелки после обеда остаются пустыми. 

Популярные новости
13.12.2024 16:37 В Ивановской области простились с жителем региона – участником спецоперации

Губернатор Станислав Воскресенский выразил соболезнования семье героя

13.12.2024 15:26 Более 150 тарифов в Ивановской области установят на уровне ниже среднеобластного индекса

Еще в 11 районах региона ряд тарифов на тепло и воду заморозили

11.12.2024 19:09 В Ивановской области возможно ухудшение погоды

Дорожные службы региона переведены в режим повышенной готовности

Популярные сюжеты
25.11.2024 09:55   В Иванове появился новый арт-сквер

Его создали на территории 18-й школы

24.11.2024 17:42   Ивановские танцоры стали финалистами всероссийского фестиваля

Участницы студии "Возрождение" и ансамбля "Сказка" прошли отборочные туры и были приглашены в Санкт-Петербург

24.11.2024 10:11   В ивановской 35-й школе открылся первый "атомный" класс

Программа "Атомклассы" - инициатива Госкорпорации "Росатом"

Другие новости рубрики
14.12.2024 17:15 Прокуратура отреагировала на ненадлежащую очистку проезжей части в Иванове

Устранение нарушений взято на контроль ведомства

14.12.2024 14:51 Ледовые катки открываются в Иванове

Первым свою работу начал семейный каток в парке имени Степанова

14.12.2024 12:00 Полное видео встречи губернатора Ивановской области Станислава Воскресенского с жителями региона

Откровенный разговор об итогах 2024 года состоялся 8 декабря

13.12.2024 18:12 Предновогодняя фермерская ярмарка состоится в Иванове

Она пройдет в торговом центре на улице Куконковых

13.12.2024 17:21 В ивановской школе № 29 открыли памятную доску кавалеру ордена Мужества

Церемония открытия прошла вчера

13.12.2024 16:54 Шесть молодых сотрудников УФСИН приняли присягу в Иванове

На торжественном мероприятии присутствовали руководство, личный состав и общественники

13.12.2024 16:50 Два представителя Ивановской области прошли в финал всероссийского конкурса Знание.Лектор

Победители смогут попасть в региональные команды лекторов Общества “Знание”

13.12.2024 15:10 Руководитель регионального департамента ВГТРК озвучил способы защиты персональных данных от кибер-мошенников

В этом году участились атаки с использованием искусственного интеллекта

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас