Цена на хлеб в ближайшее время повышаться не будет. Во всяком случае, сегодня об этом заявили представители областного Департамента сельского хозяйства и продовольствия. Но прежде чем сделать такой вывод пригласили к диалогу представителей хлебокомбинатов и сетевых магазинов, чтобы узнать - как менялись цены в последнее время.
«Сколько стоит? Я сосчитаю, что бы выгоду понять», - спрашивает Маргарита Николаевна.
И так нее начинается каждый поход в магазин. Сейчас на счету каждый рубль. По словам пенсионерки, цены повысились на все, а на хлеб и вовсе выросли, как на дрожжах.
«Хлеб, заметила, Дарницкий стал очень дорогой. А так он стоит и 20 рублей и 21 рубль», - жалуется Маргарита Домина.
Руководители сетевых магазинов говорят, что поделать ничего не могут. Цены растут у поставщиков, а значит, автоматически товар дорожает и на прилавках.
«Если брать с сентября то цена, конечно, подросла. Если брать начало года, то сейчас цены вернулись к 15 году или опустились чуть ниже. Но по отношению к осени они, конечно, выросли. Хлеб - это не та продукция от которой люди отказываться будут. Будут покупать меньше молока, мяса, колбасы, но не хлеба», - уверен помощник председателя совета директоров сетевого магазина Георгий Шагурин.
Ситуация с ценами на ивановский хлеб под контролем у чиновников правительства области. На совещании в департаменте сельского хозяйства и продовольствия пришли к выводу, что стоимость хлеба теперь стабильна. Слухи о повышении цен на него не обоснованы.
Ивановскиехлебо-комбинаты, в ближайшее время, поднимать цены не планируют. Но ничего гарантировать не могут. Если поставщики сырья: муки, яиц, дрожжей, вновь повысят стоимость продуктов на 40-60 процентов, как осенью, то это скажется и на конечной цене хлебобулочных. В кризис производители, как правило, работают себе в убыток. Чтобы ценник на жизненно важный продукт не напугал покупателя.
«Мы стабильно держали хлебобулочные изделия в конце декабря не поднимали. В конце года с ноября до октября, в ноябре - декабря мы подняли тоже от 4 до 7 %. И держали цены до февраля. 28 февраля мы подняли цены еще раз от 4х до 6 %. На сегодняшний момент цены стабильны, не изменяются», - высказался коммерческий директор ООО «Ивановский Хлебокомбинат» Александр Илларионов. 00:53
«Определившийся в своей цене» «Ивановский каравай» на прилавках крупных торговых сетей занимает почти 80%. Производители уверяют, что горожане местный хлеб любят, и, несмотря на удорожание, все равно остаются верными своим вкусовым традициям:
«Привыкли к нашему. И луг тоже нравится. Хлеб какой-то особенный у них. А так уж если наш, то надо предпочтение отдавать нашему всему».
«Наверное, ивановский. Свое родное»
«Ивановский, только ивановский»
