Как сообщает управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, в одном из детских садов города Иваново проведена проверка на предмет соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства. В ходе неё было выявлено нарушение в сфере ветеринарии. Должностное лицо, ответственное за приемку продуктов питания, приняло на хранение куриное яйцо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность в ветеринарном отношении. По выявленному факту составлен акт и протокол по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. Выдано предписание о запрете использования продукта в пищу. В настоящее время предписание выполнено – на яйцо представлен ветеринарный сопроводительный документ. Данный продукт безопасен для приготовления блюд.
