О выявленных нарушениях при проверке учреждения здравоохранения

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям при проведении плановой выездной проверки учреждения здравоохранения в Ивановском районе Ивановской области были выявлены нарушения требований действующего законодательства в сфере ветеринарии.

Предприятие-поставщик реализовало в больницу продукцию животного происхождения – охлажденное мясо цыплят бройлеров с истекшим сроком годности, предварительно его заморозив.

Данный продукт был изготовлен и упакован 01.11.2016 года, а продан лишь в конце ноября, хотя срок годности таких продуктов - не более 5 суток при температуре от -2 до + 2 ºС.

Кроме того, поставщик реализовал цыпленка-бройлера замороженного с этикетками, нанесенными на упаковку, без информации о дате изготовления пищевой продукции.

Указанные обстоятельства служат основанием для привлечения поставщика к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.