В Правительстве Ивановской области состоялось заседание оперативного штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственного рынка. 

В ходе заседания обсудили динамику цен на продовольственные товары в организациях розничной торговли. В 2017 году в регионе продолжилась тенденция замедления темпов роста индекса потребительских цен. По Российской Федерации в целом ИПЦ за 5 месяцев 2017 года составил 104,4%, а в Ивановской области 104,3%.

Также отмечено замедление темпов роста цен на продовольственные товары. Если за 5 месяцев 2016 года они выросли на 4,4%, то за аналогичный период нынешнего года – на 3,3%. При этом по региону цены на продукты питания были ниже, чем в целом по России на 0,5 процентных пункта.

Снижение средних минимальных цен во всех типах торговых объектов Ивановской области произошло на гречку (на 12%), сахарный песок (11%), питьевую воду (5%), мясо кур (14%), копченую рыбу (9%), апельсины (11%), яйца (7%).

Фиксация или незначительный рост цен отмечен на пшеничную муку, рис, подсолнечное масло, соль, сырокопченые колбасы, свинину, хлеб, молоко, творог, кефир, сметану, твердый сыр, яблоки и мандарины.

Рост средних минимальных цен зафиксирован только на овощи и фрукты, что связано с сезонным фактором: картофель подорожал на 27%, морковь – на 15%, репчатый лук – на 25%, сладкий перец – на 43%, виноград – на 33%.

Кроме того, в ходе заседания было отмечено, что представленность местной продукции в торговых сетях области за первый квартал текущего года составила 15,5%, увеличившись по сравнению с четвертым кварталом 2016 года на 2%.