В Иванове начала работу традиционная ярмарка мёда

18 августа 2017 17:14

В город невест приехали пчеловоды со всей области. Они привезли не только мед нового урожая, но и маточное молочко, пергу и медовые настойки. Пчеловодство — нелёгкий труд, и сейчас в регионе не так много пасек. Усложнила ситуацию и погода. Из-за дождей собирать мёд начали позднее. Но в конце лета наверстали упущенное, так что мёда хватит на всех.

За качество продукции ручаются специалисты регионального Департамента сельского хозяйства, в том числе и его директор, который сам занимается пчеловодством. К тому же ивановские пчеловоды идут в ногу со временем и осваивают новые технологии.

Евгений Астафьев, директор Департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области: «Я лично гарантирую качество мёда, который здесь продаётся, здесь нет китайских подделок. У нас есть пчеловоды, которые занимаются искусственным осеменением пчел. Про искусственное осеменение крупного рогатого скота, наверное, все слышали, а вот про осеменение пчел, я думаю, немногие».

 
Полная версия