Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проведена плановая выездная проверка муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения города Шуя Ивановской области.
В ходе проведения проверки выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и Федерального закона от 09.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
В дошкольном учреждении осуществлялось хранение продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции в ветеринарно – санитарном отношении. Продукция предназначалась для использования в пищу. Мясо – говядина, и яйцо куриное хранились без маркировки.
За ненадлежащее исполнение должностных обязанностей на ответственное лицо составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Для устранения нарушений выдано предписание.
