В Департаменте сельского хозяйства и продовольствия подготовили аналитическую информацию о ситуации в агропромышленном комплексе Ивановской области.
Как сообщили в ведомстве, средняя закупочная цена молочного сырья по всем областным молокоперерабатывающим предприятиям Ивановской области по состоянию на начало недели составила 22,45 руб./кг. Это на 2,2% больше, чем месяцем ранее.
В связи с этим изменились и розничные цены на молочную продукцию. По данным Ивановостата, пастеризованное молоко подорожало в магазинах на 1,6% (средняя цена сейчас 50,93 руб./кг) по сравнению с началом ноября. Есть рост и по сметане на 0,3% (средняя цена сейчас 212,68 руб./кг). А вот цена на сливочное масло осталась прежней (средняя цена сейчас 521,50 руб./кг). Твердые сыры местного производства подешевели на 0,8% (средняя цена сейчас 447,71 руб./кг).