Как сообщили в региональном департаменте сельского хозяйства и продовольствия, средняя закупочная цена молочного сырья по всем областным молокоперерабатывающим предприятиям Ивановской области по состоянию на 09 января  составила 22 рубля 97 копеек за килограмм. По сравнению с началом декабря рост составил 2,3%.

В связи с этим цены на потребительскую молочную продукции тоже немного выросли. Так пастеризованное молоко прибавило в цене 0,6%, сметана 1,2%, сливочное масло подорожало на 0,8%.