Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям внепланово проверило ивановского предпринимателя в сфере розничной торговли.

Специалисты выяснили, что свинина охлажденная и полуфабрикаты из нее хранились и продавались без документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов. Опасное мясо по предписанию сняли с реализации и передали на корм животным.

Незадолго до этого управление проверило мясоперерабатывающее предприятие в Ивановской области и обнаружило сто килограммов свинины без каких быто ни было сопроводительных документов и маркировки. Возбуждено административное дело.