На контроле Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в 2018 году находилось 1 278 организаций для детей и подростков. В рамках контрольно-надзорной деятельности обследовано 574 объекта, из них 420 с применением лабораторно-инструментальных методов исследования.
По результатам лабораторного контроля за организацией питания было отобрано и исследовано 2 938 готовых блюд, кулинарных изделий. Удельный вес неудовлетворительных проб составил 4,6%.
По результатам надзора за условиями воспитания, обучения, питания и оздоровления детей и подростков в 2018 году составлено 956 протоколов об административном правонарушении, вынесено 878 постановлений о наложении административных штрафов на общую сумму более 3,6 млн рублей.
Среди основных нарушений - несоблюдение санитарно-противоэпидемических требований при организации питания, нарушение сроков прохождения медосмотров, гигиенической подготовки и аттестации, проведения профилактических прививок, нарушение требований технических регламентов.