На гастрономическом фестивале в Ивановской области представили блюда с национальным колоритом

19 августа 2019 16:16

В субботу, 17 августа, деревня Реброво Южского района превратилась в большое застолье под открытым небом. Уже в шестой раз здесь состоялся международный фольклорно-гастрономический фестиваль "Кухонъ". 

Каждый год на него приезжают тысячи гостей и участников, и нынешний - не исключение.   Даже начавшийся проливной дождь не испортил посетителям фестиваля настроение: все с удовольствием подпевали артистам, танцевали и, конечно, дегустировали вкусные блюда, разносолы и напитки.

Тема нынешнего фестиваля "Щи да каша - пища наша". Однако только этими блюдами участники не ограничились, на "Кухони" всегда огромный выбор вкусных угощений: пироги, паштеты, рулеты, супы, плов, компоты и морсы. Особое место, как всегда, занимают блюда с национальным колоритом. Их представили более десяти диаспор и национальных автономий.

«Он несет под собой очень такую идеологическую и может быть даже политическую составляющую. Разные народы могут лучше узнать друг друга благодаря кухне и возможности общения с людьми разных национальностей для того, чтобы мы могли глубже и лучше понять их традиции, желания, язык», - рассказал запред регионального правительства Евгений Нестеров.

Полная версия