Ивановскую область на национальном конкурсе «Вкусы России» представят три бренда. Первый из них – известный бренд Родниковского района «Парский калач». Второй – «Плёсский угол с копчёным лещом» – небольшой треугольный пирожок с начинкой из копченой рыбы, который по старинным рецептам пекут в Плёсе. Последний региональный бренд – «Лухский лук», этот овощ уже более шести веков выращивают в Лухском районе.
Всего на конкурс заявлено порядка 500 брендов продуктов питания. Они примут участие в отборе и комплексной программе поддержки Минсельхоза России. Конкурс позволил создать карту вкусов страны – впервые собрано столь большое количество данных об основных продовольственных брендах.
Победителей выберет конкурсная комиссия в декабре. Уже с 19 ноября начнется народное голосование – каждый россиянин сможет поддержать любимый продукт и свой регион. По итогам конкурса определят финалистов в восьми номинациях. Более подробную информацию можно получить на сайте вкусыроссии.рф.
