Предприятия в Ивановской области выпускали сливочное масло без сырья. Такая информация вскрылась в ходе проверок Россельхознадзора. Сотрудники ведомства провели анализ производства и обращения сливочного масла, топленого масла и молочного жира за 2021 год. По итогам в стране выявлено 37 организаций, которые выпускали продукты, но при этом не получали никакого исходного сырья, либо весь объём этого сырья получили нелегально.

Кроме того, обнаружено 39 компаний, которые за весь прошлый год получили сырья по весу от 2 до 1000 раз меньше, веса партий сливочного масла, топленого масла и молочного жира, «произведенных» и выпущенных в обращение. 

Наибольшее количество подобных предприятий в Подмосковье и Свердловской области. 

Как отметили в Россельхознадзоре, готовятся запросы объяснений происшедшего у данных предприятий и региональных ветеринарных служб. Кроме того, будут направлены соответствующие обращения в правоохранительные органы и региональные Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.