В Ивановской области для праздника испекли шестиметровый пирог с капустой

6 февраля 2023 14:06

В Наволоках впервые провели Праздник русского пирога. Специально для него выпекли шестиметровый пирог с капустой, использовав 28 килограмм теста и 20 - начинки. Постарались местные пекари Наталья Кокурина и Елена Регеда.

Теплая погода и бархатный снежок, мелодии и аромат свежей выпечки создали атмосферу настоящих зимних гуляний. Свой товар выставили ремесленники и сельхозпроизводители из нашего региона, а также Владимирской и Костромской областей.

Каждое из поселений Кинешемского района приготовило для гостей свои угощения. Например, шилекшинцы заманивали сдобными булочками, растягаями, варили щи и кашу с мясом. Также у них был глинтвейн и чай из самовара с печеньем на огуречном рассоле. Решемцы, помимо пирожков с яблоками и картошкой, припасли грибочков сушенных да маринованых, черничку замороженную.

Представители Ласкарихи тоже подчивали гурманов пирожками с белыми грибами. Луговчане удивили всех сладким пирогом с апельсином и киви. Из Батмановского сельского поселения привезли сахарные булочки и пирожки с маковой начинкой. Кулинары из Горковского поселения вместе с традиционными пирогами выставили пиццу, сосиски в тесте и голубцы. Наволокчане, угощали желающих уже полюбившимися наволочками с творогом, картошкой и капустой.

У соседей из Заволжского района можно было попробовать не только фирменный вертутень с квашенной капустой, но и отпить молока.

"Уже в следующем году мы этот праздник с размахом проведем на обновленной Базарной площади, которую ждет грандиозное благоустройство", - отметил глава Кинешемского района Владимир Рясин.

 

Полная версия