Еду из просроченного сырья в антисанитарных условия готовили в одном из ивановских кафе на улице Павла Большевикова. Нарушение выявили сотрудники Россельхознадзора. В меню заведения общепита присутствовало блюдо, в составе которого было мясо. На сырье не было сопроводительных ветеринарных документов, которые подтверждают качество продукции. Владельцу объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований закона. Кроме того, специалисты выяснили, что согласно юридическим документам, кафе прекратило деятельность в 2017 году. При этом, сейчас торговля ведется без кассовых аппаратов и чеков.

Все нарушения зафиксированы и направлены в профильные ведомства для принятия мер в рамках полномочий, отметили в Россельхознадзоре.