«Молочная репутация»

24 июля 2016 10:30

Программа «Вести-Иваново» уже рассказывала, как федеральный Россельхознадзор опубликовал данные, согласно которым лидером антирейтинга по количеству фальсифицированной «молочки» заняла Ивановская область. Производители были шокированы, некоторые даже готовят иски в суд о подмоченной репутации. На этой неделе данные о некачественной продукции с сайта федерального контролирующего органа куда–то исчезли. Зачем Россельхознадзор опубликовал данные, с которыми не согласны не только производители, но даже Министр сельского хозяйства. Нечестным молочникам придется долго и упорно отмывать свою репутацию. А вместе с ними, видимо, и тем, кто молоко производит по всем нормам. Иименно этими принципами руководствовался федеральный Россельхознадзор, когда в конце июня опубликовал список предприятий, которые производят молочный фальсификат. Родившаяся в недрах надзорного ведомства цифра шокировала и производителей, и потребителей. Лидером антиретейтига стала Ивановская область. Из проверенных 32 партий, произведенных в нашем регионе, фальсификат нашли в 29. А  это  - 90% взятых  проб.

«Я не знаю, откуда взялась цифра в 90 процентов.  В том письме, которое руководитель Россельхознадзора отравил губернатору, там другие цифры – 34 процента, 28 процентов. Это вопрос терминологии,  что мы рассматриваем – отклонения от ГОСТа, фальсификат, несоответствие обнаруженных в отобранных образцах.  И по какой методике высчитывались эти 90 процентов – мне неизвестно»,  - говорит Евгений Астафьев, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.

Речь шла о наличии в молочной продукции посторонних и далеко не пищевых добавках. Вплоть до гипса или картона. Тогда в конце июня за производителей вступились не только руководители субъектов, но и сам Министр сельского хозяйства Александр Ткачев. По следам скандальной истории внеплановую проверку предприятий региона инициировало  уже областное управление Россельхознадзора. И никакого мела или картона представители надзорного ведомства в молочном сырье, конечно, не нашли.

«Нашли нарушения, но не нарушения видов фальсификации, а нарушения ветеринарного законодательства.  Это обусловливалось тем, что молоко как сырье, поступающее на переработку, не имело сопроводительных документов, которые характеризуют и количество, и местность, откуда она выходит», - говорит Сергей Леонов, заместитель руководителя Территориального управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.

Данные о 90-процентном  фальсификате, которые были опубликованы на сайте федерального надзорного ведомства, почему–то исчезли. Некоторые эксперты в молочной индустрии полагают, что список удален, так как грозил Россельхозназору многочисленными судами с предприятиями. Свой иск готовит и «Ивмолокопродукт». Зачем  Россельхознадзору понадобилось «раскачивать лодку» - не понимают в столичной организации Росконтроль. После опубликования списка специалисты Росконтроля провели свою независимую экспертизу молочной продукции известных брендов.

«Мы проверили все основные марки молока, бренды известные, которые представлены на московском рынке, ну и на федеральном рынке эти же бренды представлены. 16 образцов были проверены. Про ингибирующие вещества, крахмал, гипс, соду – это все как раз не подтвердилось. Ни в одном из образцов молока нет растительного жира», - говорит Андрей Фролов, руководитель экспертного направления НП Росконтроль.

Наира Савинова, директор по производству предприятия по изготовлению молочной продукции, держит в руках письма, которые пачками приходят в ее офис. На них - перечень нарушений.  Но вот на  документы представители предприятия не реагируют, так как составлены они вопреки всем официальным нормам.

«Данные протоколы не имеют подписей ответственного лица, не имеют печати, не имеют маркировки продукции, даже допущены грубейшие ошибки в названии продукции, перепутаны поставщики, поэтому дать комментарий четкий, разобраться по данной ситуации сложно, никакого служебного расследования мы провести не можем», - говорит Наира Савинова, директор по производству.

К тому же, по словам Наиры, в последнее время письма с претензиями из Россельхозанадзора приходят не на молочное сырье, а на готовую продукцию. Ее образцы представители надзорного ведомства отобрали не на предприятии, а с полок магазинов.  Хотя, по словам директора по производству, проверять качество продукта  в супермаркетах – не дело Россельхознадзора. Для этого есть Роспотребнадзор.

«Роспотребнадзор, когда проводит свои проверки, они очень обширные.  Конечно, они связаны, в первую очередь, с готовой продукцией, которая идет уже в торговлю, непосредственно, связана с потребителем.  Россельхознадзор, как мы были уверены, до последних вот моментов, должен заниматься сырьем», - говорит Наира Савинова.

Где кончаются полномочия одного контролирующего органа и начинаются обязанности другого, действительно, порой сложно разобраться. Между тем на высшем уровне сейчас активно обсуждается вопрос о слиянии Россельхознадзора и Роспотребнадзора.  Некоторые эксперты полагают, что будет меньше дублирования функций и больше прозрачности в работе. А вот кто из ведомств выигрывает в результате слияния – пока большой вопрос. И совсем пока не ясно, кто из федеральных контролирующих органов займет над другим лидирующую позицию. Другими словами, непонятно, кто над кем возьмет шефство.

Полная версия