17 августа 13:02Специалисты и чиновники проверили качество молочной продукции в торговых сетях

На полках магазинов сегодня — изобилие молочных продуктов. На любой карман, вкус и цвет. Но за красивыми упаковками нередко обнаруживается «некрасивое» содержание. Только за первое полугодие этого года Роспотребнадзор снял с реализации более 64 тонн молока и молочной продукции. Фальсификатом торгуют более чем в 70 регионах страны, в том числе и в нашей области.

«Чаще всего недобросовестные производители фальсифицируют сливочное масло и сыры. Вместо натуральных продуктов они используют дешёвые заменители. Например, не молочные жиры, а пальмовое масло. Вот только покупатели зачастую даже не подозревают о таких махинациях. Потому что на этикетках нет ни слова о растительных жирах. А написано, что используют пастеризованные сливки».

Именно сливочное масло, а также творог и сметана стали объектами проверки специальной комиссии. Члены рабочей группы по борьбе с незаконным оборотом продовольственных товаров провели контрольные закупки в ряде торговых центров. Первый по списку — магазин федеральной сети.

«Если пишется «сливочное масло», то и жиры там должны быть животного происхождения. Мы с Россельхознадзором несколько проб заберём, чтобы можно было посмотреть содержание».

Пробы продукции берут выборочно, и не обязательно местных производителей. В магазине федеральной торговой сети их и нет почти. А вот в сети региональной ивановские предприятия представлены. К ним особый интерес — неоднократно попадали в чёрный список недобросовестных производителей, реализующих фальсификат.

Евгений Астафьев, директор Департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области: «У нас по теме фальсификата растительными жирами попадались продукты с маркировкой Лежневского молокозавода «Кантри милк», Палехский молочный завод — бренд «Молочный домик», Фурмановский и ряд других».

Все пробы исследуют в лабораторных условиях.

Анна Месилова, государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям: «Исследование проб осуществляется на базе ФГУ Федеральный центр охраны здоровья животных г. Владимира. Результаты исследования будут направлены всем заинтересованным лицам».

Нарушителям грозят штрафы. Но главная цель подобных рейдов, комментируют власти, не наказать ушлых дельцов, а предотвратить их незаконные действия. Чтобы знали — контроль будет постоянный. На карандаш возьмут и торговые сети.

Александр Лодышкин, директор Департамента экономического развития и торговли Ивановской области: «Предложено торговым сетям заключить меморандум о том, что товары, поставляемые в магазины, должны быть надлежащего качества».

Впрочем, именно федеральные торговые сети и не подписали этот меморандум. Но обезопасить себя от некачественного масла всё же можно, говорят эксперты. Разве может стоить пачка масла тридцать рублей, если литр молока — больше пятидесяти? Региональные власти разработали калькуляцию себестоимости молочной продукции с разумной надбавкой. Цена товара на прилавке ниже этой рекомендуемой цены должна уже вызвать опасения у потребителей.

Александр Лодышкин, Директор департамента экономического развития и торговли Ивановской области: «Например, пачка творога, девятипроцентного, 200г не может стоить меньше 46 рублей. Масло меньше 90-92 рублей тоже стоить не может».

Между тем, с начала года Россельхознадзор выявил уже 12 недобросовестных производителей молочной продукции, которые реализуют фальсификат в ивановских магазинах.

Популярные сюжеты
21.09.2017 11:21   «Мусорная проблема» набирает обороты

Плата за вывоз отходов выросла, а мусора меньше не становится — дворы превращаются в настоящие свалки

22.09.2017 17:36   Mercedes выехал на встречку, чтобы объехать "пробку"

Водитель заплатит 5 тысяч рублей штрафа

19.09.2017 11:01   Прокуратура проводит проверку по факту обрушения потолка в Заволжском лицее

Ученики переведены в соседнее здание средней школы

Популярные новости
20.09.2017 13:30ВНИМАНИЕ! ПРОПАЛ РЕБЁНОК

Разыскивается 14-летняя Анастасия Сергеева

22.09.2017 15:20В Иванове маршрутка сбила девочку (ВИДЕО)

ДТП произошло недалеко от школы №32

19.09.2017 13:26В Приволжском районе возбуждено уголовное дело об убийстве 62-летнего мужчины

Пьяный местный житель ударил знакомого топором

Другие новости рубрики
13.09.2017 17:26 Депутаты Ивановской городской Думы приняли поправки в бюджет областного центра

Два с половиной миллиона рублей из городского бюджета решено выделить баскетбольному клубу «Энергия» на участие в чемпионате страны

25.08.2017 17:36 Губернатор Ивановской области ознакомился с ходом уборки зерновых

Он посетил сельскохозяйственный производственный кооператив «Центральный» в Шуйском районе

23.08.2017 17:31 В Плёсе открылся Форсайт-кэмп

На берегах Волги эксперты и специалисты на протяжении пяти дней проведут масштабное исследование глобального рынка моды и стиля жизни

20.08.2017 12:31 Молочный фальсификат заполонил полки ивановских магазинов

Только в этом году Россельхознадзор выявил 12 недобросовестных производителей молочной продукции, которые реализуют фальсификат регионе

18.08.2017 14:34 В Ивановской области освоили передовую технологию производства ценнейшего компонента высококачественного моторного топлива

В Шуйском районе на уникальной установке запустили процесс, который ранее был доступен только большим нефтеперерабатывающим заводам

Приложение в Google Play