17 августа 13:02Специалисты и чиновники проверили качество молочной продукции в торговых сетях

На полках магазинов сегодня — изобилие молочных продуктов. На любой карман, вкус и цвет. Но за красивыми упаковками нередко обнаруживается «некрасивое» содержание. Только за первое полугодие этого года Роспотребнадзор снял с реализации более 64 тонн молока и молочной продукции. Фальсификатом торгуют более чем в 70 регионах страны, в том числе и в нашей области.

«Чаще всего недобросовестные производители фальсифицируют сливочное масло и сыры. Вместо натуральных продуктов они используют дешёвые заменители. Например, не молочные жиры, а пальмовое масло. Вот только покупатели зачастую даже не подозревают о таких махинациях. Потому что на этикетках нет ни слова о растительных жирах. А написано, что используют пастеризованные сливки».

Именно сливочное масло, а также творог и сметана стали объектами проверки специальной комиссии. Члены рабочей группы по борьбе с незаконным оборотом продовольственных товаров провели контрольные закупки в ряде торговых центров. Первый по списку — магазин федеральной сети.

«Если пишется «сливочное масло», то и жиры там должны быть животного происхождения. Мы с Россельхознадзором несколько проб заберём, чтобы можно было посмотреть содержание».

Пробы продукции берут выборочно, и не обязательно местных производителей. В магазине федеральной торговой сети их и нет почти. А вот в сети региональной ивановские предприятия представлены. К ним особый интерес — неоднократно попадали в чёрный список недобросовестных производителей, реализующих фальсификат.

Евгений Астафьев, директор Департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области: «У нас по теме фальсификата растительными жирами попадались продукты с маркировкой Лежневского молокозавода «Кантри милк», Палехский молочный завод — бренд «Молочный домик», Фурмановский и ряд других».

Все пробы исследуют в лабораторных условиях.

Анна Месилова, государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям: «Исследование проб осуществляется на базе ФГУ Федеральный центр охраны здоровья животных г. Владимира. Результаты исследования будут направлены всем заинтересованным лицам».

Нарушителям грозят штрафы. Но главная цель подобных рейдов, комментируют власти, не наказать ушлых дельцов, а предотвратить их незаконные действия. Чтобы знали — контроль будет постоянный. На карандаш возьмут и торговые сети.

Александр Лодышкин, директор Департамента экономического развития и торговли Ивановской области: «Предложено торговым сетям заключить меморандум о том, что товары, поставляемые в магазины, должны быть надлежащего качества».

Впрочем, именно федеральные торговые сети и не подписали этот меморандум. Но обезопасить себя от некачественного масла всё же можно, говорят эксперты. Разве может стоить пачка масла тридцать рублей, если литр молока — больше пятидесяти? Региональные власти разработали калькуляцию себестоимости молочной продукции с разумной надбавкой. Цена товара на прилавке ниже этой рекомендуемой цены должна уже вызвать опасения у потребителей.

Александр Лодышкин, Директор департамента экономического развития и торговли Ивановской области: «Например, пачка творога, девятипроцентного, 200г не может стоить меньше 46 рублей. Масло меньше 90-92 рублей тоже стоить не может».

Между тем, с начала года Россельхознадзор выявил уже 12 недобросовестных производителей молочной продукции, которые реализуют фальсификат в ивановских магазинах.

Популярные сюжеты
18.02.2018 13:01   Школы и детские сады Ивановской области закрываются на карантин

Сам грипп в регионе пока не зарегистрирован, но процент заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями очень высок

19.02.2018 16:22   Расписание для «Ласточки», которая свяжет Иваново и Москву, наполовину готово

Билет будет дешевле той суммы, которую жители региона тратят сейчас на поездку в столицу через Владимир

16.02.2018 17:01   «Лёд» растопил сердца ивановских зрителей

На киносеансах рыдают даже мужчины. Впечатления первых зрителей премьеры

Популярные новости
20.02.2018 17:34В здании бывшего комбината искусственной подошвы, пострадавшем от пожара в Иванове, может находиться еще один человек

Так считают работники производственной площадки

20.02.2018 16:38В Иванове горит бывший комбинат искусственной подошвы

Огнем охвачено трехэтажное здание

20.02.2018 17:12На крупном пожаре в Иванове погибла женщина, еще одна получила ожоги

Огонь охватил первый этаж здания в районе предприятия КИП

Другие новости рубрики
06.02.2018 18:01 Станислав Воскресенский оценил подготовку к модернизации «Ивановоискож»

Здесь появится линия по изготовления тентовых материалов международного стандарта

20.12.2017 11:31 Фермеры Ивановского района получили субсидии на развитие

Вместе с главой района Сергеем Низовым они обсудили итоги, с которыми подошли к концу 2017 года, а также планы по развитию сельского хозяйства района на ближайшую перспективу

07.12.2017 18:01 В Ивановской области принят бюджет на следующий год

Региональные парламентарии приняли в окончательном чтении закон об областном бюджете на 2018-2020 годы. Почти месяц обсуждали поправки к проекту закона. В приоритете – поддержка социальной сферы

29.11.2017 16:31 Услугами домашнего интернета Ростелекома в Ивановской области пользуются уже 85 тысяч человек

Юбилейного клиента встретили цветами и подарками

24.11.2017 13:31 Налог на модернизацию в Ивановской области вводиться не будет

Об этом заявил глава региона Станислав Воскресенский. Соответствующий законопроект уже подготовлен и внесен на рассмотрение в областную думу

Приложение в Google Play