Мандарины, сыр и оливье. Без этих слагаемых не пройдет ни одна новогодняя ночь. Ивановцы уже вовсю заняты приготовлением к празднику, скупают подарки и продукты. Сейчас - самый разгар продуктового шоппинга.
Кира Кравченко, корреспондент: «Сборка новогоднего стола для любой хозяйки - дело ответственное. Нужно, как минимум, приготовить оливье, сельдь под шубой и сделать нарезки. Но для начала отправиться за покупками. Так сколько же в этом году ивановцам придется потратить, чтобы сделать традиционный праздничный стол? Это мы и решили выяснить. Взяли тележку и отправились за покупками».
Но для начала выясним, сколько готовы потратить ивановцы для своего новогоднего стола.
«Побольше хочется. Тысяч 6-7».
«Примерно тысяч пять, думаю, можно потратить».
«Все зависит от наличия заработка. Можно скромно, можно и по-крупному».
«Для двоих мы тратим на Новый год 5 тысяч».
Наш праздничный стол тоже рассчитан на двух человек. Покупаем все для салатов, нарезок, а также овощи и фрукты. Вот и главный атрибут праздника - мандарины. В день в одном ивановском супермаркете скупают более 10 тонн этого цитруса. Это еще не предел, уверяют сотрудники магазина.
« - Ну, и какая же «Селедка под шубой» без главного ингредиента.
- Спасибо. 81 рубль.
- Нам подходит».
Традиционная заправка для любого салата - майонез. Тоже идет в тележку. Обязательно докторскую колбасу для оливье и сырокопченую для нарезки. Не забываем про масло и хлеб.
Кира Кравченко, корреспондент: «Встречать год крысы без сырной тарелки вовсе нельзя. Кстати, сыр лучше всего подавать с медом, а также он хорошо сочетается с фруктами и орехами».
Оливки, маслины, маринованные огурцы тоже будут на новогоднем столе. Раз основной набор продуктов сделан, значит, пора к кассе.
«Пожалуйста, 2 293 рубля. Скидка. 1 339.47 рублей».
Такова цена без мяса, сладостей и алкогольных напитков. Но даже с учетом этого мы потратили меньше той суммы, которую приводят сотрудники Ивановостата. Они тоже подсчитали стоимость новогоднего стола. В их перечне присутствует мясо и газированная вода.
«Набор состоит из 29 позиций. Это продукты, которые мы отслеживаем в течение года, кроме того два салата - салат Оливье и под шубой. В данном случае мы говорим о стоимости набора продовольственных товаров, по ценам которые были зарегистрированы на конец ноября 2019 года. Стоимость составит 5 764 рубля. По сравнению с прошлым годом стоимость данного набора увеличится на 2, 44 %», - говорит заместитель руководителя Ивановостата Татьяна Белова.
И эта сумма меньше, чем у наших соседей из Костромы и Ярославля. Встретить праздник вкусно и с небольшими затратами можно. В любом случае каждый сам решает, какие продукты будут на столе в праздничную ночь. Но нужно помнить, как Новый год встретишь, так его и проведешь.
