Только за последние недели в региональный штаб «Народного фронта» поступили десятки обращений о росте цен, особенно на овощи. В Минсельхозе проблему называют сезонной и надеются на корректировку цен, когда на прилавки поступит новый урожай. Однако общественники настроены не так оптимистично. Они отправились в рейд по ивановским магазинам. 
 
«Очень мелкий картофель, качество так себе... 75 рублей фактически за килограмм».

Картофель по 70 рублей, морковь за 100 – к таким ценам покупатели не привыкли. Десятки обращений в региональный штаб ОНФ – только за последнюю неделю.

«Могу понять, конечно, что свежая картошка должна стоить дороже, чем старая. Но 70 рублей за килограмм - это как бы уже даже дороже молока, я считаю».

Отслеживать динамику цен помогает так называемый "индекс борща" – набор продуктов на одну кастрюлю. Полкило свеклы, картофеля, 200 граммов моркови, свинину и прочее купить можно было за 193 рубля. В марте. Сейчас – дороже, говорят покупатели.

«Вот смотрите, картошка какая дорогая. Я вчера купила два килограмма картошки, один вилок капусты маленький и батончик хлеба - почти на 200 рублей».

Подорожали и другие овощи. Капусту продавали за 20 рублей, теперь – вдвое больше.

«Капуста у нас получается - 39,90».

Морковь еще пару месяцев назад можно было взять на 35. Но цены с тех пор взлетели.

«Морковка, написано "свежий новый урожай". Цена 109 рублей 90 копеек. Ну, то есть, 110 рублей за килограмм».

Больше сотни рублей. А дешевле еще поискать. В этом магазине на Ташкентской морковь закончилась - полки пустые.

«Она была вчера, закончилась. Мытая морковь - 89 рублей за килограмм».
За 89 – уже дешевле. Но вчера. Но за 89. В дефиците и главный компонент – свекла. Общественники обнаружили ее только в одном магазине, причем в пять раз дороже, чем в марте.

«139 рублей за килограмм. Ну, то есть, 140 рублей».

А была 29, по данным Росстата. Положительная динамика, впрочем, тоже есть. По чесноку. И по растительному маслу – на 20 рублей дешевле мартовских цен.

«Здесь по 109, по 109, 109... То есть, где-то получается около 100 самое дешевое масло, за литр 100 рублей получается».

Суммируем. Самые дешевые компоненты борща, за исключением сметаны даже подешевели. Но это полностью перекрывается резким подорожанием овощей. Капуста – на 100%, морковь – на 200. Но рекордсмен – свекла. Рост цены на 383 процента – и это всего за несколько месяцев. Общая сумма уже подбирается к трем сотням – 287 рублей 50 копеек.

«Мы с вами живем и ходим в магазин практически каждый день. И ощущаем сами рост на продукты питания. Действительно, может быть, на масло растительное и на эти продукты - на крупы, на макароны - как-то сдерживают. Но рост цен на плодоовощную продукцию просто зашкаливает», – рассказал сопредседатель регионального штаба ОНФ Дмитрий Сафонов.

Благодаря "индексу борща" сразу видно, где можно сэкономить: отказался от пары ложек сметаны – сократил расходы на 20%. Убрал мясо и ставшую вдруг почти такой же дорогой свеклу – уложился в сотню рублей. Впрочем, борщ ли это будет тогда?