Серебро полезно, потому что оно убивает бактерии. По словам студентки ИГХТУ Алены Пименовой, это самый распространенный миф. На самом деле серебро - малоактивный металл. Дезинфицировать воду в стакане с помощью серебряной ложки бессмысленно. Чтобы металл действительно проявил антибактериальные свойства, его надо растворить в жидкости. Но тут, как говорится, есть один нюанс.
«Серебро - это в первую очередь тяжелый металл. Такой же как кадмий, свинец или ртуть. Он относится к высокоопасным веществам. И быстро накапливается в организме человека. Однако, вывести его очень сложно».
В борьбе за здоровье будущее не за металлами, а за микроорганизмами. Об этом рассказала инженер-исследователь Всероссийского НИИ сельскохозяйственной микробиологии Александра Козлова. Уже сегодня с помощью бактерий производят много всего полезного. Например, каротин - пигмент, который обладает антиоксидантными свойствами.
«Ученые научили бактерии производить этот каротин в большом чане, который по научному называется биореактор. И выглядит он вот так. После разных сложных и увлекательных технологических процессов мы получаем таблетки и порошок каротина, который уже можем употреблять в пищу».
О сложном просто и понятно. Это главная идея лекций о науке в «Солярисе». Каждый спикер перед выходом на сцену проходит предварительную подготовку.
«Раньше много где выступала. И вот решила показать себя немножечко здесь. Знаю, что курсы ораторского мастерства, которые здесь ведут, действительно помогают. И сегодня я это прочувствовала. Почувствовала поддержку зала», - поделилась Алена Пименова, студентка ИГХТУ.
Формат «Слона» - это короткие познавательные лекции. За один вечер можно узнать что-то новое сразу из нескольких областей знаний. За этим сюда и приходят слушатели, среди которой немало школьников.
«Он мотивирует людей приходить в науку. Особенно в таком молодом возрасте. Потому, что именно в одиннадцатом в десятых классах мы выбираем свой научный путь, жизнь. Я как учитель могу сказать, много людей не знают, куда им идти. А это как раз таки помогает выбрать свою сферу», - рассказала Анна Старикова, сотрудник Исследовательского центра имени М.В. Келдыша.
Лекции о науке стартовали в мае 2023-го, и всего за два с половиной года проект уже успел выйти не только на межрегиональный, но и международный уровень. А следить за обновлениями, расписанием новых выступлений, а также регистрироваться на очередное событие можно на официальной странице «СЛОНа» в социальной сети «ВКонтакте».
