Новые перспективы перед комбинатом детского питания в Иванове открылись два года назад. Тогда у компании сменился собственник. На смену иностранному инвестору пришла российская группа компаний. С тех пор мощности здесь только наращивают. А к производству привлекают местных, в том числе начинающих специалистов. Сейчас в цехах и лабораториях трудятся около 170-ти сотрудников.

«- Взаимодействие у вас налажено?

- Да, налажено.

- Ну, то есть подбор из колледжа пищевой промышленности.

- И из колледжа пищевой промышленности, у нас самый стартовый курс, которые ребята приходят технологами и операторами и в лабораторию. Да, именно студенты наших ивановских вузов».

Об этом и дальнейших планах рассказали главе областного центра Максиму Комиссарову. В цехах он лично смог оценить масштабы производства. Сегодня комбинат выпускает более двадцати тысяч тонн готовой продукции в год. Это почти три десятка наименований детского пюре для малышей от четырех месяцев и жидких каш для детей от полугода. Они широко представлены в федеральных торговых сетях.

«Комбинат детского питания - как бы и небольшое предприятие, но по объемам выработки продукции - очень значимое. Является как крупным налогоплательщиком, так и расширяет новые рабочие места, что очень важно для нашего города. В целом предприятие высокомодернизированное, планирует развиваться дальше», - прокомментировал Максим Комиссаров, глава г. Иваново.

Сейчас предприятие осваивает новый земельный участок. Создадут дополнительное производство - для импортозамещения. Добавится линейка готового питания. В соседних областях эту технологию еще не применяют. И пользоваться спросом она будет не только у детей, но и у родителей, уверены на ивановском комбинате.

«Это готовые блюда уже для «теплой полки», то есть ее можно в течение года - полутора - двух,  в зависимости от того, что это за продукция, открыть и употребить, так сказать, с удовольствием. Это не нужно для этого замораживать, это не «скоропорт», который нужно хранить в холодильнике. Это очень важно», - отметил Евгений Кореньков, заместитель генерального директора ГК «Черноголовка».

Главное - наладить рынки сбыта, чтобы сами ивановцы без труда могли приобрести продукцию, которая производится в областном центре, - подчеркнул Максим Комиссаров. В свою очередь, на контроль он взял вопросы содержания и развития инфраструктуры близ комбината.