Ивановское предприятие первым в мире научилось выращивать томаты и огурцы высотой 3,5 метров в условиях закрытого пространства без доступа естественного света - в вертикальных многоярусных фермах. Обычно в таких условиях выращивают салат, пряно-вкусовые травы и горшечные виды цветочных культур по многостеллажной схеме размещения.
Агрономы могут настраивать уровни освещенности, спектры светового потока, период досвечивания и расположение светильников на такой ферме. В процессе многолетних исследований и испытаний было установлено, что красный спектр стимулирует рост клеток и тканей растений, а синий – процессы дифференциации клеток при развитии (закладка кистей, образование побегов, цветение, корнеобразование).
Комбинация красного и синего с добавлением белого и других спектров света создает условия освещения, максимально приближенные к естественным. Растения получают свет в диапазоне фотосинтетической активной радиации. Кроме того, присутствие синего и белого спектра позволяет использовать шмелей для опыления, как в обычных теплицах.
Жизненный цикл растений в производстве гораздо длиннее, чем в обычных теплицах. Например, для огурца он составляет от 38 до 42 недель без спада урожайности.
Также светодиодное освещение позволяет снизить потребление электроэнергии в среднем почти в 2 раза по сравнению с традиционными источниками освещения.
Растения выращиваются в полностью контролируемой среде. Закрытое пространство предохраняет их от вредителей. Растения из вертикальной теплицы содержат существенно меньше бактерий по сравнению с выращенными в обычной теплице. Они полностью безопасны для здоровья.
