14 июня 2022 18:34

Избрана мера пресечения предпринимателю из Иванова, чьим холодцом отравились жители нескольких регионов

Избрана мера пресечения предпринимателю из Иванова, чьим холодцом отравились жители нескольких регионов

Избрана мера пресечения предпринимателю из Иванова, чьим холодцом отравились жители нескольких регионов. В мае 2022 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям в ходе мониторинга СМИ Ивановской области была получена информация о  случаях отравления нитритом натрия, обнаруженного в продукции, которая поступила в Москву, а также Архангельскую, Ярославскую и Вологодскую области.

Поскольку употребление указанной продукции привело к пищевым отравлениям людей со смертельным исходом, в отношении предпринимателя инициирована внеплановая выездная проверка, согласованная с Прокуратурой Ивановской области.

По результатам проверки сотрудниками ведомства были установлены факты многочисленных нарушений, среди них:

- нарушение порядка обращения с биологическими отходами;
- перевозка подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов;
- некорректное оформление ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий»;
- несоблюдение процедур, основанных на принципах HACCP;
- недостоверное декларирование продукции.

В рамках проверки сотрудники Управления Россельхознадзора отобрали 17 проб продукции от разных партий, в 6 из которых выявили несоответствия. По результатам исследования проб оказалось, что содержание нитрита натрия в продукции «Студень столичный категории Б охлажденный», «Студень «Премиум» выше допустимой нормы в 2,4 раза. Кроме того, содержание нитрита натрия выше допустимой нормы и в продукции «Сало «Особое»» и студень «Столичный». Установлено несоответствие по микробиологическим показателям, а именно - превышение КМАФАнМ и наличие БГКП.

Также в ходе проверки выяснили, что по указанному предпринимателем адресу лаборатории, в которой якобы проводились исследования продукции, располагается торговый центр.

По всем фактам выявленных нарушений составлено 6 протоколов об административных правонарушениях. В отношении предпринимателя вынесено постановление о привлечении к административной ответственности, с наложением административного штрафа. Деятельность уполномоченного лица во ФГИС «Ветис.Паспорт» приостановлена. 

В июне текущего года материалы проверки переданы в СУ Следственного Комитета России по Ивановской области для приобщения к уголовному делу, в отношении виновного лица применено наказание в виде домашнего ареста.

Читайте также
Популярные новости
30.06.2025 19:43   В Ивановской области простились с четырьмя участниками спецоперации

Губернатор Станислав Воскресенский поручил оказать всю необходимую помощь их семьям

30.06.2025 14:06 Новые тарифы на коммунальные услуги будут действовать в Ивановской области с 1 июля

Общий индекс платы граждан за коммунальные услуги будет ниже, чем в среднем по стране и в соседних регионах

28.06.2025 09:17 Водителей Ивановской области проверяют на трезвость

Массовые рейды ГАИ проходят во всех районах региона в выходные

Популярные сюжеты
17.06.2025 10:25   Известный спортсмен посетил Ивановскую область в составе делегации федерации водных видов спорта

Цель визита изучить опыт региона в реализации всероссийского проекта "Плавание для всех"

14.06.2025 12:09   Один из самых ярких игроков ивановского "Текстильщика" отметил 80-летний юбилей

Его голы преданные болельщики помнят даже спустя десятилетия

13.06.2025 20:30   В Кохме открыли новый модульный спортивный зал

Его возвели в сжатые сроки по федеральному проекту

Другие новости рубрики
01.07.2025 18:54 Девочке из Иванова отказали в пенсии по потере кормильца из-за отсутствия отчества в паспорте

Прокуратура по этому поводу обратилась в суд

01.07.2025 18:28 В Ивановской области 1250 человек пострадали от укусов клещей

Статистику публикует Роспотребнадзор

01.07.2025 16:18 Память ветеранов боевых действий почтили в Иванове

Это дата для всех, кто воевал за страну, защищал и защищает ее интересы в вооруженных конфликтах

01.07.2025 15:27 В Иванове развивают производство адаптивной одежды

Первую коллекцию одежды для людей с ограниченными возможностями здоровья создали на предприятии "ХотСтори"

01.07.2025 13:16 В Иванове заканчивают ремонт пешеходной зоны на набережной Уводи

Близится к концу и восстановление габионов у Соковского моста

01.07.2025 12:51 На фестивале "Читай – отдыхай!" в Иванове юных читателей пригласят на встречи с известными писателями

Мероприятие пройдет в арт-пространстве ивановского железнодорожного вокзала с 4 по 6 июля

01.07.2025 08:33 В Кинешме приводят в порядок газоны на городских территориях

Работы ведутся как в центре города, так и в микрорайонах

30.06.2025 19:17 Ивановские подростки прошли "Школу безопасности"

Межрегиональные соревнования состоялись в Липецкой области

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас