14 июня 18:34

Избрана мера пресечения предпринимателю из Иванова, чьим холодцом отравились жители нескольких регионов

Избрана мера пресечения предпринимателю из Иванова, чьим холодцом отравились жители нескольких регионов

Избрана мера пресечения предпринимателю из Иванова, чьим холодцом отравились жители нескольких регионов. В мае 2022 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям в ходе мониторинга СМИ Ивановской области была получена информация о  случаях отравления нитритом натрия, обнаруженного в продукции, которая поступила в Москву, а также Архангельскую, Ярославскую и Вологодскую области.

Поскольку употребление указанной продукции привело к пищевым отравлениям людей со смертельным исходом, в отношении предпринимателя инициирована внеплановая выездная проверка, согласованная с Прокуратурой Ивановской области.

По результатам проверки сотрудниками ведомства были установлены факты многочисленных нарушений, среди них:

- нарушение порядка обращения с биологическими отходами;
- перевозка подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов;
- некорректное оформление ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий»;
- несоблюдение процедур, основанных на принципах HACCP;
- недостоверное декларирование продукции.

В рамках проверки сотрудники Управления Россельхознадзора отобрали 17 проб продукции от разных партий, в 6 из которых выявили несоответствия. По результатам исследования проб оказалось, что содержание нитрита натрия в продукции «Студень столичный категории Б охлажденный», «Студень «Премиум» выше допустимой нормы в 2,4 раза. Кроме того, содержание нитрита натрия выше допустимой нормы и в продукции «Сало «Особое»» и студень «Столичный». Установлено несоответствие по микробиологическим показателям, а именно - превышение КМАФАнМ и наличие БГКП.

Также в ходе проверки выяснили, что по указанному предпринимателем адресу лаборатории, в которой якобы проводились исследования продукции, располагается торговый центр.

По всем фактам выявленных нарушений составлено 6 протоколов об административных правонарушениях. В отношении предпринимателя вынесено постановление о привлечении к административной ответственности, с наложением административного штрафа. Деятельность уполномоченного лица во ФГИС «Ветис.Паспорт» приостановлена. 

В июне текущего года материалы проверки переданы в СУ Следственного Комитета России по Ивановской области для приобщения к уголовному делу, в отношении виновного лица применено наказание в виде домашнего ареста.

Читайте также
Популярные новости
15.08.2022 09:05 В Ивановской области автобус развернуло на трассе из-за лося

Сохатый кинулся под колеса транспорта

14.08.2022 09:49 В Иванове пропала 37-летняя женщина

Местонахождение Ольги Выборновой неизвестно с 7 августа

13.08.2022 12:22 В Иванове пропала 48-летняя женщина

Местонахождение Натальи Реутовой неизвестно с 12 августа

Популярные сюжеты
13.08.2022 13:30   День города Иваново: онлайн-трансляция

-

04.08.2022 14:16   Ремонта разрушенной дороги жители деревни Щенниково в Ивановской области добиваются уже 16 лет

"Скорая" и пожарная не успевают туда доехать, поставщики отказываются везти стройматериалы и продукты 

28.07.2022 10:05   Курс на импортозамещение. Уникальному для Ивановской области предприятию по выпуску мембранных тканей помогут с сырьем

Перспективы роста компании оценили в правительстве региона

Другие новости рубрики
16.08.2022 18:45 На участке дороги Иваново-Кинешма изменится схема движения транспорта

Это позволит строителям продолжить работы по устройству фундамента опор путепровода

16.08.2022 18:08 Более 40 некоммерческих организаций Ивановской области получат грантовую поддержку в этом году

Соответствующее постановление подписал губернатор Станислав Воскресенский

16.08.2022 17:15 Губернатор Станислав Воскресенский оценил ремонт на одной из ключевых магистралей Иванова

Движения на этом участке стало безопаснее, пропускная способность трассы увеличилась

16.08.2022 16:22 Летняя трудовая кампания подростков завершилась в Иванове

За время проведения в этом году было трудоустроено свыше 1000 тинейджеров

16.08.2022 15:05 Накануне число заболевших коронавирусом жителей Ивановской области выросло в 14 муниципалитетах

Данные на 16 августа

16.08.2022 14:41 В ивановской школе №37 назначен новый директор

Олег Зеленин – учитель высшей категории

16.08.2022 12:31 Педагогов-навигаторов станет больше в Ивановской области

В этом учебном году за виртуальные парты сядут 47 учителей

16.08.2022 11:38 Накануне в Ивановской области выявили 62 случая заражения коронавирусной инфекцией

По данным на 16 августа

Приложение в Google Play