6 июня 2019 15:38

У ивановцев появилась возможность проследить путь мясных и рыбных продуктов из цеха на прилавки магазинов

С помощью программы, которая сканирует QR-коды, можно получить исчерпывающую  информацию о товаре и тем самым обезопасить себя от приобретения некачественной продукции. 

В прежние годы партия мяса, которое привезли в цех на переработку, сопровождалась бы бумажными ветеринарными сертификатами. Теперь электронные документы производители получают даже раньше самого товара. Уже год они работают в специальной системе Россельхознадзора "Меркурий", где в цифровом виде хранятся все ветеринарные сертификаты. 
 
"Это упрощает нашу работу, принять товар, проверить документ, сразу его погасить и все попадает на склады. Всю продукцию, которую мы производим, мы заводим в эту систему, потом, когда мы ее продаем, мы отбиваем ветеринарку нашему покупателю и остаток продукции мы видим, что у нас осталось по складу, в этой системе", - рассказала бухгалтер цеха мясных полуфабрикатов Тамара Ревина.

Полный цикл движения товара видят и специалисты Россельхознадзора. Вся цепочка производства теперь стала более прозрачной. А это значит поддельная продукция или продукция сомнительного качества практически не сможет попасть на прилавки магазинов. 

"Начиная с сельскохозяйственных предприятий, где происходит выращивание животных, проходя через переработку  и далее поступая на прилавки уже готовая продукция имеет электронные ветеринарные сопроводительные документы, которые распечатываются на бумажных носителях и имеют QR-коды", - отметил заместитель начальника отдела госветнадзора управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям Иван Гарькуша.

Именно через них нужную информацию могут получить и потребители. С помощью мобильного приложения, считывающего QR-коды,  пользователи попадают в электронную систему Россельхознадзора. Там можно получить данные о составе, дате изготовления и сроке годности продукта. Пока речь идет о мясных и рыбных продуктах, а также сыром молоке. Но скоро список продуктов расширится. 
 
"С первого июля законодательно закреплено, что производители молочных продуктов, а именно сливочного масла, сгущеных продуктов молока и сыры всех видов в обязательном порядке также будут сертифицироваться в электронной системе "Меркурий". С ноября вводится дополнительный этап внедрения электронной сертификации, где будет включена вся остальная кисло-молочная продукция и молоко, упакованное пастеризованное", - сообщил заместитель начальника отдела госветнадзора управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям Иван Гарькуша.

Это значит, что информацию о всех вышеперечисленных продуктах также можно будет узнать по QR-коду. Достаточно лишь отсканировать двумерный штрих-код. 

Популярные сюжеты
17.06.2025 10:25   Известный спортсмен посетил Ивановскую область в составе делегации федерации водных видов спорта

Цель визита изучить опыт региона в реализации всероссийского проекта "Плавание для всех"

14.06.2025 12:09   Один из самых ярких игроков ивановского "Текстильщика" отметил 80-летний юбилей

Его голы преданные болельщики помнят даже спустя десятилетия

13.06.2025 20:30   В Кохме открыли новый модульный спортивный зал

Его возвели в сжатые сроки по федеральному проекту

Популярные новости
30.06.2025 19:43   В Ивановской области простились с четырьмя участниками спецоперации

Губернатор Станислав Воскресенский поручил оказать всю необходимую помощь их семьям

30.06.2025 14:06 Новые тарифы на коммунальные услуги будут действовать в Ивановской области с 1 июля

Общий индекс платы граждан за коммунальные услуги будет ниже, чем в среднем по стране и в соседних регионах

28.06.2025 09:17 Водителей Ивановской области проверяют на трезвость

Массовые рейды ГАИ проходят во всех районах региона в выходные

Другие сюжеты рубрики
21.06.2025 16:38 Ивановская область показала рекордный рост экономики

О развитии экономики региона губернатор Станислав Воскресенский рассказал в интервью России -24

20.06.2025 12:53 У малого и среднего бизнеса в малых городах Ивановской области появятся новые меры поддержки

На Петербургском экономическом форуме было подписано соответствующее соглашение

23.05.2025 12:24 На форуме "День предпринимателя" подвели итоги развития малого и среднего бизнеса в Ивановской области

И наградили успешных предпринимателей

04.04.2025 14:42 В Шуе состоялся традиционный форум "Бизнес в малых городах"

Главная тема этого года - оптимизация производства и бережливые технологии

13.02.2025 15:55 Льготные микрозаймы на реализацию своих проектов могут получить ивановские предприятия

Эти меры поддержки помогают предпринимателям расширять мощности

18.11.2024 11:37 Ивановские предприниматели несколько лет подряд удерживают лидирующие позиции по продажам на маркетплейсах

Созданию благоприятного инвестиционного климата способствует целый ряд мер господдержки

31.10.2024 18:10 В Иванове прошел межрегиональный фестиваль финансовой грамотности

Он состоялся на базе Ивановского политехнического университета

17.08.2024 13:51 Еще одно предприятие Ивановской области стало резидентом Фонда Сколково

Оно изготавливает арматуру и находится в Ново-Талицах

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас