В Иванове отметят весенний праздник равноденствия

24 марта в Ивановском доме национальностей пройдет торжественный вечер, посвященный празднику Навруз. В программе – выступления почетных гостей, концертная программа, угощения блюдами национальной кухни. Организаторы мероприятия – Центрально-азиатский Национальный культурный центр «Азия» и Ивановское региональное отделения Всероссийского азербайджанского конгресса. Весенний новогодний праздник равноденствия – Навруз, зародившись в Хорасане более 3000 лет назад, почти одновременно с возникновением земледелия, распространился по всем сопредельным странам. По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны тщательно убирать в домах и вокруг, полностью рассчитаться с долгами. На праздничный стол выкладывали круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз готовят кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк – блюдо из пророщенных ростков пшеницы. В 2009 году Навруз был включен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. ООН считает, что праздник способствует продвижению ценностей мира и солидарности как между поколениями, так и внутри семьи, а также примирению и добрососедству. С 2010 года в мире отмечается и Международный день Навруз С предложением ввести новую дату в календарь ООН выступили правительства нескольких государств: Азербайджана, Албании, Афганистана, Македонии, Индии, Ирана, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана и Туркменистана.