Индивидуальный предприниматель в Иванове реализовывал небезопасный шпик

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, в  мае  текущего года проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в области розничной торговли на территории г. Иваново. Проверка связана с профилактикой заноса и распространения африканской чумы свиней на территорию области. В ходе проверки выявлена  реализация свиного шпика без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность в ветеринарном отношении. Для устранения выявленных нарушений выдано предписание, шпик в количестве 2 кг снят с реализации. Товаровед магазина, совершивший нарушение, привлекается к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации. Напомним, что в солонине вирус африканской чумы свиней может сохранять жизнеспособность и патогенность  до 300 дней.