Жители региона в этом сезоне сдали ягод на 6 миллионов рублей. Их принимало предприятие по производству морсов. В то же время, по данным одной из аудиторских компаний, в России объем закупки ягод, грибов и других дикоросов у населения зависит от урожая конкретного года и варьируется от 15 до 45 млрд. рублей. К слову, российские эксперты верят в развитие этой сферы. Уже сейчас в стране, по данным "Форбс", в среднем от 5 до 8 млн. человек получают доход от сбора ягод, орехов и прочей растительности. С этого года шуйское предприятие по изготовлению морсов начало закупать ягоды у населения, а также в кооперативах и в личных подсобных хозяйствах.
"На сегодняшний момент мы приняли более 30 тонн ягоды, куда в основном объеме входит клюква, а также у нас была принята черноплодная рябина, черная смородина. На следующий год мы планируем удвоить, либо утроить данные объем, потому что мы готовы переработать больше и больше. И соответственно, я думаю, что через 5 лет мы перейдем к полному циклу, когда мы откажемся от сторонних поставщиков и будем работать только на нашей ивановской ягоде", - рассказал Дмитрий Усачев, руководитель компании.
