Луковая столица России. День Лука для посёлка Лух — главный праздник года. За луком сюда приезжают со всей страны. Местные жители к ажиотажу готовы — в этом году здесь вырастили рекордный урожай лука.
Здесь на каждом прилавке золотистый овощ, он главный ингредиент всех блюд. Из него готовят супы, салаты и ризотто. Луковыми косами украшают всё подряд. Из лука делают сувениры, украшения и даже варят варенье.
«Это варенье по особому рецепту сделано. Я в первый раз узнала, что из лука можно сделать варенье. Я повезу в Москву! Рассказывать всем, какой вкусный лук бывает. Не только горький, но и сладкий!».
Выращивать свой особый сорт лука в Лухе начали ещё много столетий назад. Известно, что царь Иван Грозный любил есть только Лухский лук, поэтому слезоточивый овощ возами отправляли к царскому столу. Семена местного лука ценятся до сих пор.
Павел Коньков, губернатор Ивановской области: «Я лухский лук выращиваю сам. Я каждый год у Николая Ивановича выпрашиваю килограммчик семян, и в этом году у меня тоже отличный урожай этого продукта!».
Всероссийская слава, обрушившаяся на фестиваль два года назад, его совсем не испортила. Это всё такой же народный и душевный праздник. К нему гостеприимные луховчане начинают готовиться за несколько месяцев, придумывают развлекательную программу, чтобы скучать было некогда.
«Но это день не только лука, но и Луха. В древности этот город был столицей удельного княжества. И сегодня любой желающий может попробовать себя в роли древнего воина или боярина».
В двух шагах от ярмарки — лухская крепость XIV века. Прямо под её стенами — звон мечей и свист стрел. Это реконструкция сражения русских витязей, которую устроили участники военно-исторического клуба «Мономах». Всем желающим они предлагали пострелять из лука и примерить боярские одежды.
А ещё здесь можно было прокатиться на тракторе, поучаствовать в кулинарных мастер-классах и даже стать героем видеоклипа «Лук-лучок». Один день — это слишком мало, чтобы попробовать все развлечения — признаются гости фестиваля. И уже собираются приехать сюда снова, через год, за новыми впечатлениями и новыми вязанками золотистого лухского лука.
