12 ноября 18:12 На крупнейшем предприятии региона по производству молочной продукции реализован еще один инвестпроект

Единственный цех «Ивмолокопродукта», который до недавнего времени оставался не автоматизированным – цех по производству творога. Теперь и он изменился. Льготный кредит по линии Минсельхоза позволил реализовать инвестпроект, и теперь здесь установили современное оборудование.

«У нас раньше был классический способ производства. То есть, кто знает, это ванны открытого типа и, соответственно, в них продукт получался строго определенной пластичной консистенции, которая на данный момент уже не устраивает потребителя, такие свойства. И главная проблема была в том, что у него очень короткий срок был годности. А данное оборудование, так как закрытый технологический способ производства, позволяет увеличить сроки годности продукта без применения каких-либо добавок», – сообщила директор по качеству предприятия «Ивмолокопродукт» Виктория Анисимова

Продукт будут производить не только фасованный, но и для продажи на развес. Пока на новой линии отрабатывают технологический процесс производства. Так как определенные настройки оборудования могут изменить свойства творога.

«Это оборудование позволяет делать творог понежнее, если надо рассыпчатый. То есть, здесь мы можем уже для покупателя любые вкусы удовлетворить», – пояснила генеральный директор предприятия «Ивмолокопродукт» Марина Белкова.

Сырье для производства творога, то есть сырое молоко и так называемый обрат, покупают в основном в Ивановской области, особенно выручают с поставками Гаврилово-Посадский и Шуйский районы. Но частично приходится покупать и у соседей, так как объемы производства на предприятии только за десять месяцев этого года составили более тринадцати тысяч тонн.

«Есть программа льготных кредитов Минсельхоза России. Действительно, одно из предприятий, которое получило такой кредит при нашей административной поддержке, – это «Ивмолокопродукт» С самого начала обсуждали, что это будет новый творожный цех. Надеемся, что продукция, которая будет производиться, найдет отклик у наших потребителей. Нашей Ивановской области, но, кстати, не только. Потому что "Ивмолокопродукт", они поставляют в несколько регионов: в Москву, Санкт-Петербург, что-то в Нижний Новгород», – отметил губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский.

Между тем, творожный цех – это лишь половина крупного вложения в расширение и модернизацию производства. Также в ближайшее время планируют приобрести новую линию по производству сливочного масла. Сотрудники "Ивмолокопродукта" в беседе с главой региона Станиславом Воскресенским еще раз обратили внимание на подъездные пути к предприятию. Губернатор заверил, что дорогу к нему уже внесли в план ремонта на следующий год.

 

Популярные сюжеты
02.12.2019 20:24   Станислав Воскресенский встретился с ивановскими учителями

Часть вопросов педагогов касалась поддержки одаренных школьников

27.11.2019 19:41   У Юрьевца есть шанс стать еще одной жемчужиной на Волге

Город меняется. В этом году здесь обустроили набережную

22.11.2019 16:31   Ивановское предприятие «Автокран» отмечает 65 лет

С праздником работников поздравил Станислав Воскресенский

Популярные новости
05.12.2019 17:33 Президент России Владимир Путин поблагодарил волонтера из Ивановской области

Они встретились на форуме «Доброволец России» в Сочи

05.12.2019 16:11 В Иванове построят физкультурно-оздоровительный комплекс с катком и бассейнами

Планируемый объем инвестиций - более 100 миллионов рублей

04.12.2019 16:16 Жители Кохмы опять останутся без горячей воды и тепла

Энергетики завтра будут проводить работы для повышения надежности теплоснабжения

Другие новости рубрики
06.12.2019 20:04 Статус бывшего общежития в Кинешме не определен

Обслуживать здание, в котором живут люди, управдом отказывается

05.12.2019 18:10 Группа "Отравленный сад" в эфире «Радио России-Иваново»

Музыканты играют в стиле фолк-рок

04.12.2019 19:52 Выпускники школ Ивановской области написали итоговое сочинение

О том, как прошел экзамен в лицее №33 областного центра - в сюжете программы "Вести -Иваново"

04.12.2019 17:31 В этом году в Ивановской области благоустроят более 40 территорий

Итоги реализации масштабной программы сегодня подвели на заседании регионального правительства

04.12.2019 14:08 В День неизвестного солдата две ивановские семьи узнали о том, как сложилась судьба их родственников-фронтовиков

Собрать данные помогли поисковики

04.12.2019 10:09 Общественная палата Ивановской области подвела предварительные итоги работы в 2019 году

Один из итогов - разработка новых мер поддержки медицинских работников, которые начали действовать в регионе

03.12.2019 19:07 «От сердца к сердцу»: в Иванове прошел конкурс жестового пения

Выступление участников оценивало профессиональное жюри

02.12.2019 16:55 В Иванове обсудили, как правильно общаться с «уникальными людьми»

В областном центре продолжается всероссийский фестиваль

Приложение в Google Play