12 ноября 2019 18:12 На крупнейшем предприятии региона по производству молочной продукции реализован еще один инвестпроект

Единственный цех «Ивмолокопродукта», который до недавнего времени оставался не автоматизированным – цех по производству творога. Теперь и он изменился. Льготный кредит по линии Минсельхоза позволил реализовать инвестпроект, и теперь здесь установили современное оборудование.

«У нас раньше был классический способ производства. То есть, кто знает, это ванны открытого типа и, соответственно, в них продукт получался строго определенной пластичной консистенции, которая на данный момент уже не устраивает потребителя, такие свойства. И главная проблема была в том, что у него очень короткий срок был годности. А данное оборудование, так как закрытый технологический способ производства, позволяет увеличить сроки годности продукта без применения каких-либо добавок», – сообщила директор по качеству предприятия «Ивмолокопродукт» Виктория Анисимова

Продукт будут производить не только фасованный, но и для продажи на развес. Пока на новой линии отрабатывают технологический процесс производства. Так как определенные настройки оборудования могут изменить свойства творога.

«Это оборудование позволяет делать творог понежнее, если надо рассыпчатый. То есть, здесь мы можем уже для покупателя любые вкусы удовлетворить», – пояснила генеральный директор предприятия «Ивмолокопродукт» Марина Белкова.

Сырье для производства творога, то есть сырое молоко и так называемый обрат, покупают в основном в Ивановской области, особенно выручают с поставками Гаврилово-Посадский и Шуйский районы. Но частично приходится покупать и у соседей, так как объемы производства на предприятии только за десять месяцев этого года составили более тринадцати тысяч тонн.

«Есть программа льготных кредитов Минсельхоза России. Действительно, одно из предприятий, которое получило такой кредит при нашей административной поддержке, – это «Ивмолокопродукт» С самого начала обсуждали, что это будет новый творожный цех. Надеемся, что продукция, которая будет производиться, найдет отклик у наших потребителей. Нашей Ивановской области, но, кстати, не только. Потому что "Ивмолокопродукт", они поставляют в несколько регионов: в Москву, Санкт-Петербург, что-то в Нижний Новгород», – отметил губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский.

Между тем, творожный цех – это лишь половина крупного вложения в расширение и модернизацию производства. Также в ближайшее время планируют приобрести новую линию по производству сливочного масла. Сотрудники "Ивмолокопродукта" в беседе с главой региона Станиславом Воскресенским еще раз обратили внимание на подъездные пути к предприятию. Губернатор заверил, что дорогу к нему уже внесли в план ремонта на следующий год.

 

Популярные сюжеты
03.07.2020 09:45   Со следующей недели в Ивановской области отменяется часть введенных ограничений

Речь идет об открытии ТЦ, возобновлении действия соцкарт, работе детских садов и плановой госпитализации

26.06.2020 17:19   В одной из ивановских многоэтажек загорелась квартира: подробности ЧП

Эвакуировано около 60 человек

25.06.2020 17:01   В Ивановской области открылись 759 избирательных участков для голосования по поправкам в Конституцию РФ

Как проходит голосование в первый день, выяснила съемочная группа "Вестей-Иваново"

Популярные новости
09.07.2020 10:45 Заболеваемость коронавирусом в Ивановской области снова пошла вверх

За минувшие сутки выявили 72 инфицированных

07.07.2020 19:41 Число заболевших коронавирусом за сутки возросло в 18 городах и районах Ивановской области

Почти половина новых случаев в Иванове

07.07.2020 10:23 Число активных случаев коронавируса в Ивановской области продолжает расти

Лечение проходят почти 2 тысячи человек

Другие сюжеты рубрики
17:42 Почти 3 000 выпускников региона сдали ЕГЭ по профильной математике

На выполнение заданий углубленного уровня отвели около четырех часов

11:34 Дистанционное мошенничество процветает. Переведенные ивановцами суммы исчисляются миллионами рублей

Причем жертвами аферистов становятся не только пенсионеры

9:38 Новая мера господдержки для предприятий и организаций начинает действовать в регионе

Это выплаты на выполнение жестких требований регламентов

09.07.2020 09:46 Холодная горячая вода. В квартиры дома на улице Сакко в Иванове несколько лет вода доходит едва теплая

Многочисленные обращения во все возможные инстанции ни к чему не привели

08.07.2020 20:06 В чем секрет семейного счастья? Своим опытом поделились обладатели медали за "Любовь и верность"

Ее вручают парам, прожившим вместе больше 25 лет

08.07.2020 19:17 Ни скорая, ни пожарные сюда не доедут. Жители левобережной части Сунжи оказались в изоляции

С большой землей их соединяет только пешеходный мост

08.07.2020 18:26 Детские сады областного центра пока посещают только 40% воспитанников

С каждым днем поступает все больше заявлений от родителей

08.07.2020 10:22 Жара отменила ограничения. Ивановцы массово отдыхают в городских парках, несмотря на запреты

Пока ни один пляж - даже официальный - в регионе не открыт

Приложение в Google Play