5 августа 2022 08:02

Клубничный бизнес в Юрьевецком районе планируют не просто расширить. Его сделают круглогодичным

Еще пару лет назад здесь был непроходимый лес, а сейчас – ровные клубничные грядки, которые дают более пяти тонн ягод за сезон. О реализации своего агростартапа предприниматель Сергей Демин рассказал директору областного департамента сельского хозяйства Денису Черкесову. Фермер поделился, что полученный в прошлом году министерский грант почти весь ушел на посадочный материал. Но весной ударили майские заморозки. Проросли самые стойкие.

" – У нас очень много, конечно, погибло рассады. Зато у нас шесть сортов было разных, мы брали, чтобы понять, на каких сортах акцент сделать.

– Эксперимент? 

– Да, то есть мы шесть сортов брали разных для этого, чтобы посмотреть.

– То есть определились для себя уже на следующие посадки?

–  Да, да. С этого мы урожай получим уже в конце августа".

Клубничный бизнес в деревне Парфеново планируют не просто расширять, а делать его круглогодичным. Сейчас идет строительство теплиц, которые запустят следующей весной. 

"Они хотят как раз активно увеличивать площади. Мы обсуждали дополнительные меры поддержки. Надеюсь, они ими будут пользоваться и увеличивать объемы производства", – отметил Денис Черкесов, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.

Благодаря гранту "Агростартап" расширилось и фермерское хозяйство в селе Елнать. Полученные средства известный в области сыровар Павел Груздев вложил в строительство пекарни. С настоящей русской печью и  жерновой мельницей, которая производит до 40 килограммов муки в час. 

"Вот, это вот цельнозерновая мука. Настоящая, смолотая со всеми оболочками, зародышем, со всеми клетчатками, витаминами, со всем, со всем. Вся польза вот в ней находится".

Хлебобулочные изделия готовят по традиционным рецептам. Пекут и под реализацию, и под заказ. А кроме этого проводят мастер-классы по выпечке для туристов, которые приезжают сюда, чтобы почувствовать деревенскую атмосферу и постичь старинные технологии. 

"Людям очень это сейчас интересно. Каждые выходные у нас расписаны, поэтому у нас не хватает даже места, пространства, поэтому сейчас хочется многим приехать не просто на час, на два, хочется остаться на выходные, на пару дней", – рассказал Павел Гуздев, фермер.

И приехать будет куда - в хозяйстве прибавится пара гостевых домиков. Ферма выиграла новый грант от Минсельхоза на развитие агротуризма.  

"В этом году было более 100 заявок со всей страны, отобрано только 37 регионов. Не в каждом фермерском хозяйстве имеет смысл развивать агротуризм. Здесь это уже органично вписано и отработано", – сказал Денис Черкесов, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.

Сумма господдержки на строительство экоотелей составит три миллиона рублей. А всего в этом году фермеры нашего региона получат более 77,5 миллиона рублей. 

Популярные сюжеты
27.01.2023 14:57   В областном центре прошла научно-практическая конференция к столетию Ивановского областного суда

Представители судейского сообщества обсуждали актуальные проблемы судоустройства и судопроизводств

21.01.2023 14:16   В травмпунктах Ивановской области зафиксировали пиковые показатели обращений

Виной тому - ледяной дождь и гололед

20.01.2023 10:48   Сотрудника департамента дорожного хозяйства и транспорта Павла Федосеева расстреляли в Иванове

32-летний чиновник скончался на месте

Популярные новости
30.01.2023 18:29 В ходе спецоперации героически погиб житель Ивановской области

Соболезнования родным и близким героя выразил губернатор Станислав Воскресенский

30.01.2023 07:43 На улице в Лежневе нашли раненного мужчину

Сыщики разбираются в произошедшем

29.01.2023 15:02   В ходе спецоперации погибли трое военнослужащих из Ивановской области

Глава региона распорядился оказать всю необходимую помощь семьям героев

Другие сюжеты рубрики
19.12.2022 13:00 В следующем году в Ивановской области увеличится финансирование программы "Местные инициативы"

Выделят 200 миллионов рублей

02.12.2022 08:39 В Ивановской области определены выпускающие для участников спецоперации продукцию компании

Текстильщики поставляют как комплектующие, так и готовые изделия

21.10.2022 07:25 В этом году на шуйском заводе IT-оборудования появится новый конвейер финишной сборки

Он будет многофункциональным и автоматизированным

18.10.2022 13:25 Более половины всего урожая овощей в Ивановской области собирают в одном сельхозпредприятии

Оно работает в Приволжском районе

13.10.2022 08:15 Губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский оценил работу ильинского предприятия

И обсудил с собственником дальнейшие перспективы 

05.10.2022 13:25 Шоковый период переориентации лесной отрасли Ивановской области на новые рынки закончен

Ориентир на внутренние запросы и дружественные страны

03.10.2022 19:11 5 лет: цифры и факты. Сельское хозяйство

Объем господдержки фермеров за последние годы в нашем регионе увеличился в 3,5 раза

30.09.2022 07:50 В Ивановской области возрождают производство башенных кранов

Компания уже внесла свой вклад в строительство новых объектов на Донбассе

Приложение в Google Play