5 августа 08:02

Клубничный бизнес в Юрьевецком районе планируют не просто расширить. Его сделают круглогодичным

Еще пару лет назад здесь был непроходимый лес, а сейчас – ровные клубничные грядки, которые дают более пяти тонн ягод за сезон. О реализации своего агростартапа предприниматель Сергей Демин рассказал директору областного департамента сельского хозяйства Денису Черкесову. Фермер поделился, что полученный в прошлом году министерский грант почти весь ушел на посадочный материал. Но весной ударили майские заморозки. Проросли самые стойкие.

" – У нас очень много, конечно, погибло рассады. Зато у нас шесть сортов было разных, мы брали, чтобы понять, на каких сортах акцент сделать.

– Эксперимент? 

– Да, то есть мы шесть сортов брали разных для этого, чтобы посмотреть.

– То есть определились для себя уже на следующие посадки?

–  Да, да. С этого мы урожай получим уже в конце августа".

Клубничный бизнес в деревне Парфеново планируют не просто расширять, а делать его круглогодичным. Сейчас идет строительство теплиц, которые запустят следующей весной. 

"Они хотят как раз активно увеличивать площади. Мы обсуждали дополнительные меры поддержки. Надеюсь, они ими будут пользоваться и увеличивать объемы производства", – отметил Денис Черкесов, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.

Благодаря гранту "Агростартап" расширилось и фермерское хозяйство в селе Елнать. Полученные средства известный в области сыровар Павел Груздев вложил в строительство пекарни. С настоящей русской печью и  жерновой мельницей, которая производит до 40 килограммов муки в час. 

"Вот, это вот цельнозерновая мука. Настоящая, смолотая со всеми оболочками, зародышем, со всеми клетчатками, витаминами, со всем, со всем. Вся польза вот в ней находится".

Хлебобулочные изделия готовят по традиционным рецептам. Пекут и под реализацию, и под заказ. А кроме этого проводят мастер-классы по выпечке для туристов, которые приезжают сюда, чтобы почувствовать деревенскую атмосферу и постичь старинные технологии. 

"Людям очень это сейчас интересно. Каждые выходные у нас расписаны, поэтому у нас не хватает даже места, пространства, поэтому сейчас хочется многим приехать не просто на час, на два, хочется остаться на выходные, на пару дней", – рассказал Павел Гуздев, фермер.

И приехать будет куда - в хозяйстве прибавится пара гостевых домиков. Ферма выиграла новый грант от Минсельхоза на развитие агротуризма.  

"В этом году было более 100 заявок со всей страны, отобрано только 37 регионов. Не в каждом фермерском хозяйстве имеет смысл развивать агротуризм. Здесь это уже органично вписано и отработано", – сказал Денис Черкесов, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.

Сумма господдержки на строительство экоотелей составит три миллиона рублей. А всего в этом году фермеры нашего региона получат более 77,5 миллиона рублей. 

Популярные сюжеты
21.09.2022 13:40   На базе аэродрома "Ясюниха" состоялась военно-медицинская эстафета

Оказать первую помощь и эвакуировать пострадавшего в условиях боя. Такие навыки отрабатывали ивановские врачи

17.09.2022 19:17   Школьные столовые в Иванове начали походить на городское кафе

Обновились помещения и улучшилось качество питания

11.09.2022 13:27   В Иванове появились новые требования к размещению наружной рекламы

Соответствующее постановление подписала местная мэрия

Популярные новости
27.09.2022 10:08 Названы вакансии с самыми большими зарплатами в Иванове

В рейтинг вошли менеджер, главврач и фармацевт

26.09.2022 10:20 Центр в Ивановской области будет принимать обращения о нарушениях при мобилизации

Общественники помогут в решении проблем

25.09.2022 10:31   В Иванове произошло смертельное ДТП (фото)

Столкнулись иномарка и фургон

Другие сюжеты рубрики
26.09.2022 07:55 В Иванове снова заработала "Школа фермера"

Занятия будут проходить на базе Ивановской сельхозакадемии

23.09.2022 16:04 Ивановское предприятие оснащает станки для авиакосмической отрасли

Здесь производят системы числового программного управления 

22.09.2022 09:18 В воскресенье в Иванове пройдет масштабная сельскохозяйственная ярмарка

Свою продукцию представят и крупные производители, и садоводы- любители со всего региона

19.09.2022 12:06 На предприятиях Ивановской области повышают производительность труда

Наш регион выбран одним из пилотных для реализации федеральной программы

09.09.2022 08:38 За год 23 ивановских предприятия воспользовались муниципальной субсидией

В списке получателей и те, кто специализируется на выпуске пластмассовой фурнитуры

08.09.2022 08:57 Бизнес-форум объединил сотни предпринимателей со всей Ивановской области

Его организовал маркетплейс Ozon

06.09.2022 19:36 На солидную помощь могут претендовать аграрии Ивановского области

Местные власти уже пять лет реализуют проект по поддержке субъектов малого предпринимательства

01.09.2022 13:24 Аграрии Ивановской области могут взять заброшенные поля в оборот на безвозмездных условиях

А потом оформить участки в собственность

Приложение в Google Play