Здоровое школьное питание в эстетических условиях. Такую задачу поставили перед собой власти областного центра три года назад. И успешно ее решают. Теперь - в средней школе номер 66. В новом учебном году ученики просто не узнают свою столовую. Обучается здесь 860 ребят.
"Очень много времени дети находятся в школах и этот как раз тот период, когда у них максимальная нагрузка. А, значит, организм должен быть способен воспринимать новые знания. А как мы знаем, основа детской энергии, ну и взрослой, и детской - это хорошее правильное питание", – отметила Ирина Сидорина, член правления Ивановского регионального отделения "Союза женщин России".
Столовая преобразится кардинально. На средства по наказам избирателей в подвале отремонтируют систему отопления, в зале приема пищи заменят батареи. В нынешнем году в 66-й школе - новый организатор питания, который сам берется за ремонт объекта. Обновятся подоконники, стены, на которые нанесут тематические рисунки. Будет новая буфетная стойка, появятся электронное табло и меню. А оно обещает быть очень оригинальным. Представитель организатора питания Марина Бусуек блюда разрабатывает сама. По профессии она инженер - технолог общественного питания.
"Митболы будет для детей, чикенболы, картофель, сделанный по особым рецептам, шашлычки якитори - много что будет новенького. То, что заинтересует детей именно сегодняшнего дня", – сказала Марина Бусуек, представитель организации школьного питания.
Глава города Владимир Шарыпов признается, главное, чтобы и ассортимент расширился, и питание было здоровым и качественным.
"Немаловажный фактор был еще то, что нам необходимо облегчить труд работников столовых. И покупая новое оборудование, такое, как пароконвектоматы, жарочные шкафы, тестомесы, посудомойки, мы, в том числе, делаем их труд более эффективным и больше сил своих и времени они могут потратить как раз на расширение ассортимента", – сообщил Владимир Шарыпов, глава г. Иваново.
А перед тем, как приступить к еде, школьники смогут поставить на зарядку мобильные телефоны. Рядом с барной стойкой для этого оборудуют специальную зону. И в этом тоже есть смысл, говорят в школе: хотя бы во время обеда дети не будут одновременно и есть, и сидеть в телефоне.
