"День урожая", "Сырные ряды", "Сад и огород" - эти региональные гастрономические фестивали стали самыми популярными в нынешнем году и привлекли огромное количество посетителей. Количество ярмарок фермерской продукции в регионе растет с каждым годом. И объемы продаж - тоже. Только картофеля и овощей на "Дне урожая" было продано 25 тонн.
“По нашим скромным подсчетам за ярмарочный сезон было продано порядка шести тонн сыра, произведенных нашими фермерами и предприятиями пищевки, и где-то чуть более сами тонн колбасных изделий и мясных деликатесов”, - сообщил Сергей Бубнов, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.
Фестивали фермерской продукции начали проводить в регионе с 2018-го по поручению губернатора Станислава Воскресенского. Тогда фермеры обратились к главе региона с просьбой о содействии в организации сбыта своей продукции. Вопрос решили. Как отмечают в профильном департаменте, ярмарки и фестивали стали своеобразной мерой поддержки малого и среднего бизнеса.
“Все оборудование необходимое, площадка предоставляется им бесплатно. Это непрямая форма поддержки, нефинансовая, но, тем не менее, которая тоже имеет свой эффект, поскольку увеличивает доходность наших сельхозтоваропроизводителей и позволяет без проблем реализовать продукцию”, - отметил Сергей Бубнов, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.
Ярмарки помогают местным производителям и в продвижении брендов на федеральном уровне. Например, “Шуйские ягоды”, “Рижский хлеб”, “Пучежский сыродельный завод” и “Васильевский пряник” представляли наш регион на продуктовой ярмарке в рамках международной выставки-форума “Россия” на ВДНХ.
“Когда был день Ивановской области, наши сельхозтоваропроизводители также представляли свою продукцию жителям столицы, и тоже получили только положительные отзывы. Там была дегустация, мастер-классы, очень интересно было”, - сказал Сергей Бубнов, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.
Кстати, многие участники фестивалей - получатели гранта "Агростартап". Поддержка предоставляется в рамках национального проекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы". Он реализуется по указу Президента с 2019 года. Благодаря проекту в нашем регионе за шесть лет было создано 132 новых фермерских хозяйства.
