6 марта 15:34

Новое предприятие общественного питания открылось в центре Иванова

Спагетти Болоньезе, паста Карбонара, ризотто, лазанья и, конечно, разнообразная пицца. Блюдами итальянской кухни теперь можно наслаждаться в новом ресторане в центре Иванова. Кстати, готовят гастрономические яства - на виду у гостей. Но ароматы не выходят в зал. А все потому, что здесь установлена современная и мощная система вентиляции и очистки воздуха. Рестораторы завершают инвестпроект по созданию предприятия общественного питания. Дело за малым, обустроить прилегающую территорию. 

"Приведение, благоустройство территории прилегающей, которое они взяли на себя тоже, как бы, обязательства ее содержания, ну это тоже определенная помощь для города. Поэтому я считаю, что данный инвестиционный проект он положительный со всех сторон. Поэтому мы, как администрация, постарались в кратчайшие сроки согласовать, в кратчайшие сроки оказать содействие в подключении энергоресурсов", - прокомментировал Александр Шаботинский, глава г. Иваново.

В оформлении интерьера авторы проекта задумали связать Иваново со средиземноморской страной. Два главных ивановских бренда: текстиль и авангард перекликаются с Италией в цветовых решениях. Кроме того, яркий акцент на люстру, напоминающую спагетти. Проект рассчитан на развитие, прежде всего, внутреннего туризма. 

"Место выбрано не случайно, потому что сейчас, с открытием скоростной магистрали М12, немного перенаправлены туристические потоки внутри "Золотого кольца". И сейчас получается так, что ресторан находится на центральной артерии, по которой гости нашего города попадают сюда", - сообщил Андрей Шашаев, руководитель инвестпроекта. 

Запуск нового предприятия общественного питания, рассчитанного на почти полторы сотни посадочных мест - это, прежде всего, новые рабочие места. Здесь их создано около сотни. Правда, кадровые трудности не миновали. Но это поправимо, считают рестораторы. Есть собственная система подготовки поваров. Кроме того, заключены договоры на целевое обучение в колледжах.

"Очень сильный кадровый голод, особенно среди поваров. Сильный кадровый голод. Стараемся, обучаем, обучаем сами, находим, то есть у нас очень серьезная система подготовки кадров, вплоть до того, что берем с нуля ребят. Активно сейчас работаем с нашими колледжами", - прокомментировал Артем Самохвалов, соучредитель ресторана. 

Предпринимателям осталось обустроить удобную парковку и оборудовать уютную летнюю веранду на 50 посадочных мест. 

Популярные сюжеты
09.03.2025 15:45   Главный онколог страны посетил Ивановскую область в рамках проекта "Онкопатруль"

Андрей Карпин несколько лет назад и был инициатором этой масштабной программы

01.03.2025 16:48   Члены Общества российско-китайской дружбы посетили Иваново

Они провели мастер-классы по китайской живописи и искусству чайной церемонии

01.03.2025 14:17   Студенты химико-технологического университета в Иванове отметили Масленицу

Подготовили праздничную программу с песнями, танцами и конкурсами

Популярные новости
17.03.2025 18:40   В Ивановской области простились с жителями региона – участниками спецоперации

Губернатор Станислав Воскресенский выразил соболезнования родным и близким героев

15.03.2025 17:26 Выставка "Свой вклад в Победу внесли" открылась в Шуе

Экспозицию представили в историко-художественном и мемориальном музее имени Фрунзе

15.03.2025 12:09 Из-за сильного ветра в 7 районах Ивановской области отключили электричество

Прокуратура взяла на контроль устранение последствий погоды

Другие сюжеты рубрики
18:13 В Ивановской области выявляют нарушителей правил парковки

Места для инвалидов занимают другие машины

14:17 Ивановская область становится одним из центров подготовки операторов дронов для СВО

Теперь здесь начали готовить и будущих инструкторов по управлению беспилотниками

12:06 С начала года на ивановских предприятиях выявили 7 мигрантов

Их удалось обнаружить в ходе внеплановых проверок

11:14 В Ивановской области устанавливается новая мера социальной поддержки многодетных семей

Бесплатное горячее питание ученикам 5-11 классов и студентам-очникам профессиональных колледжей

10:23 Ивановскую детскую областную больницу ждет модернизация

Об этом во время визита в медучреждение рассказал губернатор Станислав Воскресенский

17.03.2025 18:35 В Иванове прошел мастер-класс хореографа-постановщика из Санкт-Петербурга

Это часть образовательной программы конкурса-фестиваля "Танцетворение"

17.03.2025 11:34 Ивановский художественный музей стал творческим пространством для проекта "Азиамания"

Зрители смогли больше узнать о культуре Поднебесной и познакомиться с восточной коллекцией Бурылина

17.03.2025 10:42 Фонд "Защитники Отечества" продолжает помогать ветеранам СВО в Ивановской области

Обустраивают жилье под нужды ветеранов, с учетом индивидуальных запросов

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас