В Иванове пройдёт двухдневный фестиваль «Сырные ряды». 21 и 22 мая на набережной Уводи свою продукцию представят более 20 сыроделов. Как отметили в региональном департаменте сельского хозяйства и продовольствия, среди них – уже известные покупателям фермерские хозяйства и крупные предприятия из разных районов области: «Сытая Дуся», «Фроловские сыры», «Семейная сыроварня Гагариных», «Сыры из Куликова», «Экопродукт», «Сырный хутор», Пучежский сыродельный завод, «Аньковское» и Ремесленный дом Павла Кабанова.
Помимо этого, гости ярмарки смогут приобрести сыры от производителей из Владимирской, Костромской, Московской, Орловской, и Ярославской областей, а также из Республики Татарстан.
Так же на фестивале представят молочную продукцию, мед, колбасы и мясные деликатесы, сладости, сувениры, саженцы растений и цветов. Еще один фестиваль «Сырные ряды» в этом году планируют провести в сентябре.
Напомним, фестиваль сыра в Иванове проводится уже пять лет. В 2020 и 2021 годах на конкурсе «Торговля России» «Фестиваль сыра» признан победителем в номинации «Лучший торговый фестиваль». В этом году ивановское мероприятие вновь заявлено на всероссийский конкурс.
