26 апреля 08:11

Первая сельскохозяйственная ярмарка прошла в регионе

«Молоко 4,2 жирность. То есть одни сливки. Вот Денис Леонидович оценил это моментально. Профессионал».

Фроловские сыры уже давно оценил не только глава сельскохозяйственного ведомства, но и жители нашего региона. Главный сыровар своего подсобного хозяйства Владимир Фролов сам приехал на ярмарку. Предлагает различные виды сыров.

«– Вот "Луговой", он может быть как бри, внутри получается иногда. Сверху твердый, а внутри мягкий. Такой интересный получается сыр. 
– Это "Фроловский".
– Это что значит?
– Мы Фроловы. Вот мы готовим такой по рецептуре пармезана. Он молодой. Ему три месяца всего».

Сыры заволжские и пучежские, колбасы шуйские, мед из Ивановского района, пряники – из Комсомольского. У торгового центра на проспекте Строителей работает первый в этом году сельскохозяйственный фестиваль "Сад - огород". Кроме предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, свой товар представляют садоводы.

«У нас здесь представлены фермеры, которые занимаются рассадой, декоративными растениями, овощами. Сегодня у нас более 40 производителей из Ивановской области. Тех, кто занимается рассадой и декоративными растениями, около двадцати», – сообщил Денис Черкесов, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.
 
«Малинное дерево – это крупная, сладкая, один раз дает, но оно деревом растет».

И малинное дерево, и ремонтантная малина, которая дает урожай два раза в год, и декоративные растения. И это далеко не все, чем может порадовать покупателей фермер Надежда Валиева. У нее большое хозяйство под Шуей.

«В основном огурцы, помидоры, клубника, саженцы, масса цветов, разные виды цветов».

Раиса Гафарова купила ремонтантную малину. Специально пришла на ярмарку за местными саженцами.

«Чтобы они были адаптированы к нашему климату, к нашей земле».

Адаптированы к нашему климату и рассады овощей, и ягоды, и цветы. Причем самых разных расцветок.

«У нас красные только, а сейчас решили еще добавить».

У фермера Веры Котовой из Лежневского района только роз 85 сортов.

«85 сортов роз разных видов, разных расцветок. Все они зимостойкие».

Надо сказать, что развивать хозяйство Вере помогло государство. Года три назад получила грант. Пятьсот тысяч рублей.   

«Уже на грант мы построили теплицу, взяли в аренду земельный участок, купили один земельный участок. Стараемся развиваться в силу возможностей своих. В основном, у нас цветочная продукция, но сейчас такая ситуация, что мы перешли и на рассаду и на плодовые культуры», – рассказала Вера Котова.

В этом году определились еще 20 победителей конкурса на получение грантов "Агростартап". В ближайший месяц фермеры получат около ста миллионов рублей. Что касается ярмарки, планируется и на следующие выходные. Опыт показывает: такие фестивали очень востребованы.

А 21-22 мая у торгового центра на набережной Уводи состоится фестиваль сыра. 
 

Популярные сюжеты
29.09.2022 07:51   Мобилизованных из Ивановской области направили в части и учебные центры Западного военного округа

Первый этап кампании в регионе завершен

21.09.2022 13:40   На базе аэродрома "Ясюниха" состоялась военно-медицинская эстафета

Оказать первую помощь и эвакуировать пострадавшего в условиях боя. Такие навыки отрабатывали ивановские врачи

17.09.2022 19:17   Школьные столовые в Иванове начали походить на городское кафе

Обновились помещения и улучшилось качество питания

Популярные новости
28.09.2022 15:04 Первый этап частичной мобилизации в Ивановской области завершен

План выполнен на 100%

28.09.2022 14:15 В Ивановской области сегодня ожидается ухудшение погоды

В период с 12.00 до 18.00

27.09.2022 10:08 Названы вакансии с самыми большими зарплатами в Иванове

В рейтинг вошли менеджер, главврач и фармацевт

Другие сюжеты рубрики
10:20 В Фурмановском технологическом колледже открылись две новые мастерские

"Технология моды" и "Цифровой модельер"

29.09.2022 16:31 Ивановский музыкальный театр присоединился к просветительской акции "В первом ряду"

Участники проекта могут заглянуть за кулисы и пообщаться с актерами

29.09.2022 14:48 В Ивановской области наградили участников Всероссийского конкурса "Долголетие для всех"

На протяжении месяца ветеранские организации устраивали досуг для старшего поколения в муниципалитетах

29.09.2022 07:51 Мобилизованных из Ивановской области направили в части и учебные центры Западного военного округа

Первый этап кампании в регионе завершен

29.09.2022 07:30 Глава МЧС оценил подготовку будущих пожарных в Иванове

Александр Куренков побывал в учебно-тренажерном и водолазном комплексах и лабораторных классах

28.09.2022 19:50 Глава Иванова оценил мощности компании по производству женской трикотажной одежды

Предприятие открыло новый цех и готово увеличивать штат сотрудников

28.09.2022 14:40 В Иванове работает спортивная программа для людей с поражением опорно-двигательного аппарата

Занятия проходят на базе Дворца игровых видов спорта

27.09.2022 16:43 В нескольких муниципалитетах Ивановской области есть проблемы с отоплением

Готовность к отопительному сезону обсуждали сегодня на совещании у губернатора

Приложение в Google Play