В Музее хлеба учат печь парский калач. Один из мастер-классов провели недавно для посетителей отделения реабилитации Родниковского центра соцобслуживания населения. Экспозицию открыли относительно недавно в гостевом доме Елены Калачевой.
«Хозяйка музея хлеба и парского калача в увлекательной форме познакомила ребят с историей хлеба. Они с удовольствием рассматривали орудия труда разных эпох, которые использовались для уборки зерна и выпечки хлеба. Также познакомились с национальными видами хлеба, которые широко представлены в музее – брецель, тортилья, мадаури, пумперникель», - сообщает «Родниковский рабочий».
После экскурсии ребята сами пекли знаменитый парский калач, используя старинный рецепт.
