30 апреля 2021 08:31

Музей хлеба в Ивановской области напомнит историю кулича

Музей хлеба в Ивановской области напомнит историю кулича

Музей хлеба в селе Парское Родниковского района напомнит историю кулича и традиционного угощения праздника – пасхи. Им посвящены отдельные экскурсии.

«На Руси кулич раньше выпекали в печах, это была так называемая подовая выпечка. При таком способе приготовления кулича вода сильнее выпаривается. Подовый хлеб — это сдобный хлеб. Традиционный кулич — это именно кулич из плотного теста, потому что мягкое тесто не будет держать свою форму на поду», - отмечают в музее.

Экскурсоводы отмечают, что свою современную форму кулич приобрел благодаря польскому королю Станиславу Лещинскому, точнее, благодаря его повару. Считается, что он же изобрел «мини-кулич». 

«То, что сейчас называют пирожным «ромовая баба». «Ромовая баба» изначально — кулич, который готовят из мягкого песочного теста. Строгих правил о том, что должно содержаться в составе кулича и как он должен быть украшен, не существует. То же самое касается цвета крашеных яиц и приготовления творожной пасхи», - заверяют в музее.

Читайте также
Популярные новости
12.12.2023 12:22 В ожоговом центре Ивановской области прокомментировали состояние детей, получивших ожоги в Юже

Коммунальное ЧП произошло сегодня утром

12.12.2023 12:00 Следователи Ивановской области работают на месте коммунальной аварии в Юже, где пострадали дети

Они провалились в промоину с кипятком

12.12.2023 11:19 Один из подростков в Юже получил 28% ожогов тела

Детей госпитализируют в региональный ожоговый центр

Популярные сюжеты
16.05.2024 15:57   В Иванове появится еще одна транспортная артерия

Эта дорога будет дублировать улицу Рыбинская

12.05.2024 14:52   Медсестры Ивановской области отметили профессиональный праздник

Наша съемочная группа побывала в 7-й горбольнице города Иваново

11.05.2024 10:47   Студенты Ивановского музучилища спели военные песни для жителей микрорайона Рождественский

Также прямо во дворе дома они станцевали вальс

Другие новости рубрики
15:45 Третий этап капитального ремонта кровли театрального комплекса начался в Иванове

Обновление крыши Дворца искусств начали 2 года назад

29.05.2024 18:25 На сцене Ивановского музтеатра впервые покажут мюзикл по мотивам романа "Остров сокровищ"

Некоторые его сценические решения никогда ранее не использовались

29.05.2024 08:59 Серия бесплатных концертов пройдет в ивановском парке

Их организовали в рамках проекта "Парковый сезон. Летние встречи с Филармонией"

28.05.2024 15:23 Киноверсию спектакля "Геликон-оперы" "Аида" Джузеппе Верди покажут в Иванове

Премьерный показ состоится в рамках грандиозного проекта ВГТРК "Театр в кино"

28.05.2024 13:52 Международный фестиваль театров кукол "Муравейник" завершается в Иванове

Он проходил в 14-й раз

28.05.2024 09:26 Фестиваль семейных историй “На память” пройдет в Кинешме

Он продлится с 8 по 14 июля

28.05.2024 08:59 Выставка "Павловопосадские платки" открывается в Юже

Экспозицию разместили в Доме ремесел

27.05.2024 15:28 Более 200 мероприятий пройдет в июне в рамках проекта "Активные каникулы" в Иванове

Некоторые из них стартовали уже сегодня

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас