Ивановская область вошла в число 11 пилотных регионов программы "ПроЕДУ по России!". По задумке организаторов, участие в этом проекте поможет сформировать узнаваемые местные гастрономические бренды.
От нашего региона была сформирована команда из рестораторов, фермеров и производителей продуктов питания. Они разработали гастрономический паспорт региона и представили его комиссии. Эксперты высоко оценили уникальные рецепты, продукты местных производителей и включили Ивановскую область в пилотный состав всероссийской программы. Всего в отборе участвовали более 70 гастрономических паспортов регионов России. Вскоре команда области при поддержке федеральных экспертов начнет разрабатывать гастрономические маршруты по нашему региону.
