В выпечке блинов Марина Чернеева настоящий ас. Блины печет часто, а на Масленицу – обязательно. Знает десятки рецептов, и первый блин у нее почти никогда не бывает комом. Кстати, это выражение появилось еще во время язычества. Комами называли медведей, которых нужно было умилостивить блинами.
«Сковородку, например, не до конца прокалили, она не нагрелась так, как нужно, поэтому он бывает комом, не снимается. А когда сковородку накалишь, хорошо они снимаются», – рассказала Марина Чернеева, уличком территориального общественного самоуправления «Нежданово».
В масленичную неделю Марина Чернеева печет блины на всю улицу. Во время праздника, который ТОС «Нежданово» устраивает для местных жителей, эта обязанность ложится на ее плечи. А вот от председателя ТОСа и вовсе зависит главный ритуал Масленицы. Она шьет украшения для чучела, которое сожгут уже в эту субботу.
Кстати, традиция сжигать чучело тоже пришла из язычества. По преданию, этот ритуал означает прощание с зимой и встречу весны.
«Такая красивая получилась. Сжигать даже жалко. Вот такое творение у нас получилось».
Масленица – это веселье, обилие еды и развлечений. А чтобы праздник удался, уличкомы со своими семьями готовят площадку, где и развернется главное событие этой недели.
«Праздник на детской площадке будет проходить 9 марта. Готовимся, сделали куклу-масленицу. Приедет бригада, и будут нас развлекать. А мы будем угощать блинами, горячим чаем, ну и всякими сладостями», – рассказала Ольга Самойлова, председатель территориального общественного самоуправления «Нежданово».
Блины, чай и уникальную программу готовит каждое территориальное общественное самоуправление. Их в Иванове 40. Ну, а главные массовые гуляния пройдут в это воскресение во всех парках города.
