17 августа 09:16 В Иванове открылась ярмарка меда

Цветочный, лесной, разнотравье - все это виды меда, которые привезли на ярмарку пчеловоды нашего региона. «Жидкого золота» - так называют мед пасечники - здесь на любой вкус. Даже липовый, который для Ивановской области - большая редкость.

« - Вообще, это лакомство, которое можно редко на ивановской земле собрать.

- А почему так?

- Потому что липа цветет  у нас вместе с другими медоносами, и получается все-таки цветочный мед. А здесь у нас так получилось, что липа зацвела, а еще медоносы другие не зацвели, и нам удалось снять корпуса с медом, в которых находился чистый липовый мед».

Фестиваль «Медовый спас» развернулся возле одного из торговых центров Иванова, и на звуки музыки и ароматные запахи сразу потянулись жители и гости города. Такой гастрономический фестиваль проводится в регионе уже не первый раз и, как показывает практика, пользуется большой популярностью.

«Я думаю, надо поспешить на этих выходных жителям Иванова и Ивановской области закупить мед, потому что урожай меда в этом году небольшой, сбор пока не очень большой из-за погодных условий, поэтому за хорошим медом надо поторопиться», - говорит директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Денис Черкесов.

Представлен на выставке не только мед, но и перга, забрус, прополис, пчелиная пыльца, крема и даже мыло из меда ручной работы.

«В этом мыле мед, оливковое масло и прополис. Можно умываться, пожалуйста. Это уже ближе к косметике, но это пчелопродукты здесь».

Несмотря на то, что ярмарка медовая, нашлось место на прилавках и другой продукции ивановских производителей: молоку, ягодам, сырам. А еще саженцам из питомников и частных садов - для их посадки сейчас самое время. 

«Яблони и груши есть на полукарликовом подвое и колоновидные, сливы, вишни, также много представлено декоративных яблонь, вот рябинки разных сортов», - перечисляет садовод из города Родники Ольга Голубева.

Привезли на фестиваль даже цыплят особой чешской породы. С этими пернатыми с удовольствием играли маленькие посетители ярмарки, пока родители выбирали вкусные и полезные продукты. Кстати, чтобы купить правильный мед, надо знать несколько секретов.

« - Давайте возьмем, к примеру, эту баночку.

- Это что такое?

- Вот он наш долгожданный пузырь, что означает качество меда. Видите, он зрелый, натуральный».

Фестиваль «Медовый спас» продлится до воскресенья. И все желающие еще могут успеть купить вкусные, полезные и экологически чистые продукты от местных фермеров и производителей.

Популярные сюжеты
02.12.2019 20:24   Станислав Воскресенский встретился с ивановскими учителями

Часть вопросов педагогов касалась поддержки одаренных школьников

27.11.2019 19:41   У Юрьевца есть шанс стать еще одной жемчужиной на Волге

Город меняется. В этом году здесь обустроили набережную

22.11.2019 16:31   Ивановское предприятие «Автокран» отмечает 65 лет

С праздником работников поздравил Станислав Воскресенский

Популярные новости
03.12.2019 20:31 Пять жителей Ивановской области получили губернаторские премии

Среди награжденных в этом году - председатель клуба молодых людей с ограниченными возможностями здоровья «Открытое сердце» Алия Урусова

03.12.2019 19:35 Пациенты Ивановского госпиталя для ветеранов войны сегодня были эвакуированы в соседнее здание

На пульте охраны учреждения сработал датчик пожарной сигнализации

03.12.2019 19:18 В Иванове молодая мать выкинула из окна новорожденного ребенка

Мальчик погиб

Другие новости рубрики
05.12.2019 18:10 Группа "Отравленный сад" в эфире «Радио России-Иваново»

Музыканты играют в стиле фолк-рок

04.12.2019 19:52 Выпускники школ Ивановской области написали итоговое сочинение

О том, как прошел экзамен в лицее №33 областного центра - в сюжете программы "Вести -Иваново"

04.12.2019 17:31 В этом году в Ивановской области благоустроят более 40 территорий

Итоги реализации масштабной программы сегодня подвели на заседании регионального правительства

04.12.2019 14:08 В День неизвестного солдата две ивановские семьи узнали о том, как сложилась судьба их родственников-фронтовиков

Собрать данные помогли поисковики

04.12.2019 10:09 Общественная палата Ивановской области подвела предварительные итоги работы в 2019 году

Один из итогов - разработка новых мер поддержки медицинских работников, которые начали действовать в регионе

03.12.2019 19:07 «От сердца к сердцу»: в Иванове прошел конкурс жестового пения

Выступление участников оценивало профессиональное жюри

02.12.2019 16:55 В Иванове обсудили, как правильно общаться с «уникальными людьми»

В областном центре продолжается всероссийский фестиваль

02.12.2019 13:54 В Ивановском районе прошел четвертый межнациональный молодежный форум

Тема этого года - знакомство с культурами народов мира

Приложение в Google Play