17 августа 09:16 В Иванове открылась ярмарка меда

Цветочный, лесной, разнотравье - все это виды меда, которые привезли на ярмарку пчеловоды нашего региона. «Жидкого золота» - так называют мед пасечники - здесь на любой вкус. Даже липовый, который для Ивановской области - большая редкость.

« - Вообще, это лакомство, которое можно редко на ивановской земле собрать.

- А почему так?

- Потому что липа цветет  у нас вместе с другими медоносами, и получается все-таки цветочный мед. А здесь у нас так получилось, что липа зацвела, а еще медоносы другие не зацвели, и нам удалось снять корпуса с медом, в которых находился чистый липовый мед».

Фестиваль «Медовый спас» развернулся возле одного из торговых центров Иванова, и на звуки музыки и ароматные запахи сразу потянулись жители и гости города. Такой гастрономический фестиваль проводится в регионе уже не первый раз и, как показывает практика, пользуется большой популярностью.

«Я думаю, надо поспешить на этих выходных жителям Иванова и Ивановской области закупить мед, потому что урожай меда в этом году небольшой, сбор пока не очень большой из-за погодных условий, поэтому за хорошим медом надо поторопиться», - говорит директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Денис Черкесов.

Представлен на выставке не только мед, но и перга, забрус, прополис, пчелиная пыльца, крема и даже мыло из меда ручной работы.

«В этом мыле мед, оливковое масло и прополис. Можно умываться, пожалуйста. Это уже ближе к косметике, но это пчелопродукты здесь».

Несмотря на то, что ярмарка медовая, нашлось место на прилавках и другой продукции ивановских производителей: молоку, ягодам, сырам. А еще саженцам из питомников и частных садов - для их посадки сейчас самое время. 

«Яблони и груши есть на полукарликовом подвое и колоновидные, сливы, вишни, также много представлено декоративных яблонь, вот рябинки разных сортов», - перечисляет садовод из города Родники Ольга Голубева.

Привезли на фестиваль даже цыплят особой чешской породы. С этими пернатыми с удовольствием играли маленькие посетители ярмарки, пока родители выбирали вкусные и полезные продукты. Кстати, чтобы купить правильный мед, надо знать несколько секретов.

« - Давайте возьмем, к примеру, эту баночку.

- Это что такое?

- Вот он наш долгожданный пузырь, что означает качество меда. Видите, он зрелый, натуральный».

Фестиваль «Медовый спас» продлится до воскресенья. И все желающие еще могут успеть купить вкусные, полезные и экологически чистые продукты от местных фермеров и производителей.

Популярные сюжеты
19.09.2019 19:46   Как в школах приживается второй иностранный и чем отличается русский язык от родного?

В школах Ивановского региона реализуются новые федеральные государственные образовательные стандарты

17.09.2019 18:16   Гибель школьника в Иванове – комментарии следственного комитета

Подросток упал с 16 этажа

17.09.2019 12:46   В Иванове погиб ребенок

Тело школьника обнаружено у одного из домов Московского микрорайона

Популярные новости
21.09.2019 09:44 В Иванове открывается фестиваль фермерских продуктов

Свои товары на "Золотую осень" привезут более 40 производителей

20.09.2019 16:32 Отопительный сезон в Иванове начнется 23 сентября

Городские власти приняли решение на основании прогноза погоды

19.09.2019 18:47 Найден водитель, который раскрасил дороги Иванова в красный цвет

Ему грозит штраф

Другие новости рубрики
20.09.2019 21:02 Есть фермеры среди монахов. Как в Николо-Шартомском монастыре готовятся к фестивалю «Золотая осень»

Свою продукцию монахи-аграрии привезут в Иваново уже в эти выходные

20.09.2019 19:01 Станислав Воскресенский в ходе рабочей поездки в Кинешму побывал в детском саду «Солнечный город»

Сад, который когда-то был главным долгостроем города, теперь реализует программу инклюзивного образования

20.09.2019 18:15 Клуб "60 секунд" в прямом эфире «Радио России-Иваново»

Клуб "60 секунд" в прямом эфире «Радио России-Иваново»

19.09.2019 16:24 Ивановские десантники отправляются на полигон Донгуз

Министерство обороны проводит масштабные учения «Центр-2019»

18.09.2019 20:33 Как открыть свое дело? С ивановскими предпринимателями секретами успеха поделились ведущие бизнес-тренеры страны

Вопросы и ответы - в режиме нон-стоп. Деловой марафон - в течение дня

Приложение в Google Play