15 января 2022 16:24

В Иванове модернизируют столовые детсадов

Котлеты на пару, суфле, наваристые каши и пирожки... Теперь вся еда, которую готовят для ребят детского сада № 15, будет еще вкуснее, питательнее и полезнее. На этой кухне появилось совершенно новое современное оборудование, которое существенно облегчило труд поваров и при этом улучшило качество блюд. Это новый жарочный шкаф для выпечки и настоящее чудо техники - пароконвектомат.

«Это вообще что-то. Мы очень рады, что он появился. Он многофункционален. Здесь можно жарить, печь, запекать, главное на пару - это очень полезно, сохраняется очень много полезных свойств. Полностью мы можем разово поставить все противни и приготовить все разом, самое главное здесь можно готовить несколько блюд одновременно, запахи не смешиваются, вкусы не смешиваются», – рассказала Наталья Синицына, шеф-повар детского сада №15.

После приготовления блюда могут еще некоторое время оставаться в пароконвектомате при определенной температуре, и детям приносят все с пылу, с жару. Видно, что еда, приготовленная на новом оборудовании, ребятишкам явно по вкусу. Как говорят повара, теперь возможностей больше – можно значительно расширить уже существующее меню и готовить те блюда, которые раньше не удавалось из-за устаревшего оборудования. А проблема с техническим оснащением блоков питания, надо сказать, во многих детских садах стоит довольно остро: оборудование не менялось десятилетиями, устарело и морально, и физически.

«Мы очень рады, что у нас получилось начать обновление технологического оборудования в детских садах. В конце года в 56 садов уже поступило оборудование. Остальные детские сады тоже нуждаются, это две трети от детских садов», – рассказала Елена Арешина, руководитель управления образования администрации города Иваново.

Обновление оборудования в городе начали со школ, теперь перешли к дошкольным учреждениям.

«В предыдущие два года мы обновили кухонное оборудование в каждой из столовых наших школ. В прошлом году мы начали такую же программу в связи с износом оборудования детских садов. Это касается не только блоков столовых, но и прачечных и иных инфраструктурных моментов», – уточнил Владимир Шарыпов, глава города Иваново.

В нынешнем году еще несколько десятков садов будут оснащены новым современным оборудованием. 
 
 

Популярные сюжеты
05.07.2025 13:07   В Ивановской области бывшие зампреды регионального правительства оставлены под арестом

Вердикт вынес Областной суд

04.07.2025 10:14   В этом году в Иванове отремонтируют дороги более, чем на 25-ти улицах

Дошла очередь и до дороги - дублера в Почтовом Отделении № 14

28.06.2025 19:19   Нарушителей миграционного законодательства искали в ходе рейда в Ивановской области

На этот раз проверка силовиков и представителей Минобороны прошла на продуктовом рынке

Популярные новости
11.07.2025 17:38   В Ивановской области простились с жителями региона – участниками спецоперации

Губернатор Станислав Воскресенский выразил соболезнования родным и близким героев

10.07.2025 14:35 В "Ласточке" "Иваново-Москва" сломалась установка кондиционирования

Температура в вагонах достигла +31℃

10.07.2025 13:42 Новый карманный парк обустроили в Иванове

Проект "Русское поле" был реализован по программе "Местные инициативы"

Другие сюжеты рубрики
9:29 Предприятия АПК Ивановской области в ближайшее время пополнятся молодыми специалистами

235 выпускников Верхневолжского агробиотехнологического университета получили дипломы

12.07.2025 18:28 Пара из Иванова сочеталась браком на Всероссийском свадебном фестивале в Москве

Предложение своей девушке Константин сделал во время прыжка с парашютом

12.07.2025 17:13 В Плесе стартовал Международный фестиваль "Льняная палитра"

Первыми на подиум вышли ребята из детских театров моды

12.07.2025 13:16 До конца года в Ивановской области капитально отремонтируют 13 школ

В их число вошла и школа №10 Фурманова

11.07.2025 15:53 В Смутное время Юрьевец сыграл важную роль в освобождении страны от польских захватчиков

Именно под Юрьевцем был разгромлен отряд авантюриста Лисовского

11.07.2025 13:44 Огнеборцы Ивановской области боролись за звание лучшего начальника пожарного караула

Полосу препятствий участники преодолели при сильной жаре в полной боевой выкладке

11.07.2025 12:51 Узоры холуйских вышивальщиц собрали в местном художественном музее

Выставка посвящена 105-летнему юбилею с момента образования строчевышивальной артели

11.07.2025 11:59 Очередной гуманитарный груз отправился из Ивановской области за "ленточку"

На помощь бойцам СВО вновь пришел Фонд "Своих не бросаем"

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас