15 января 16:24

В Иванове модернизируют столовые детсадов

Котлеты на пару, суфле, наваристые каши и пирожки... Теперь вся еда, которую готовят для ребят детского сада № 15, будет еще вкуснее, питательнее и полезнее. На этой кухне появилось совершенно новое современное оборудование, которое существенно облегчило труд поваров и при этом улучшило качество блюд. Это новый жарочный шкаф для выпечки и настоящее чудо техники - пароконвектомат.

«Это вообще что-то. Мы очень рады, что он появился. Он многофункционален. Здесь можно жарить, печь, запекать, главное на пару - это очень полезно, сохраняется очень много полезных свойств. Полностью мы можем разово поставить все противни и приготовить все разом, самое главное здесь можно готовить несколько блюд одновременно, запахи не смешиваются, вкусы не смешиваются», – рассказала Наталья Синицына, шеф-повар детского сада №15.

После приготовления блюда могут еще некоторое время оставаться в пароконвектомате при определенной температуре, и детям приносят все с пылу, с жару. Видно, что еда, приготовленная на новом оборудовании, ребятишкам явно по вкусу. Как говорят повара, теперь возможностей больше – можно значительно расширить уже существующее меню и готовить те блюда, которые раньше не удавалось из-за устаревшего оборудования. А проблема с техническим оснащением блоков питания, надо сказать, во многих детских садах стоит довольно остро: оборудование не менялось десятилетиями, устарело и морально, и физически.

«Мы очень рады, что у нас получилось начать обновление технологического оборудования в детских садах. В конце года в 56 садов уже поступило оборудование. Остальные детские сады тоже нуждаются, это две трети от детских садов», – рассказала Елена Арешина, руководитель управления образования администрации города Иваново.

Обновление оборудования в городе начали со школ, теперь перешли к дошкольным учреждениям.

«В предыдущие два года мы обновили кухонное оборудование в каждой из столовых наших школ. В прошлом году мы начали такую же программу в связи с износом оборудования детских садов. Это касается не только блоков столовых, но и прачечных и иных инфраструктурных моментов», – уточнил Владимир Шарыпов, глава города Иваново.

В нынешнем году еще несколько десятков садов будут оснащены новым современным оборудованием. 
 
 

Популярные сюжеты
04.08.2022 14:16   Ремонта разрушенной дороги жители деревни Щенниково в Ивановской области добиваются уже 16 лет

"Скорая" и пожарная не успевают туда доехать, поставщики отказываются везти стройматериалы и продукты 

04.08.2022 11:01   Одна квитанция – три ресурса. Теперь за электричество, горячую воду и тепло в Иванове можно платить по одному документу

Новый проект запустили для удобства жителей

28.07.2022 10:05   Курс на импортозамещение. Уникальному для Ивановской области предприятию по выпуску мембранных тканей помогут с сырьем

Перспективы роста компании оценили в правительстве региона

Популярные новости
14.08.2022 09:49 В Иванове пропала 37-летняя женщина

Местонахождение Ольги Выборновой неизвестно с 7 августа

12.08.2022 15:59 Впервые в Иванове состоится водное экстрим-шоу

Вход свободный

12.08.2022 15:33 В День города жители Иванова смогут определить лучшую команду в фестивале фейерверков

Голосование будет проходить с 22.00 и до 22.45 13 августа

Другие сюжеты рубрики
15.08.2022 19:30 В Иванове отметили День города

Фестиваль "Уводь-Фест" стал подарком ивановцам

15.08.2022 15:50 В Ивановской области запустили сервис доставки от магазинов "Пятерочка"

Продукты доставляют в кратчайшие сроки

15.08.2022 13:52 Состояние балконов в одном из домов в Старой Вичуге беспокоит жителей

Аварийные плиты управдом должен был отремонтировать еще в апреле

14.08.2022 18:00 В канун дня города в Иванове по традиции чествовали лауреатов знака "Общественное признание"

В Белом зале музея имени Бурылина прошло награждение

13.08.2022 13:30 День города Иваново: онлайн-трансляция

-

12.08.2022 19:21 Жителям Новой Ильинки стало сложнее добираться в другие районы Иванова

Людям приходится идти до остановки "Мебельный комбинат"

12.08.2022 18:01 Делегация центрального штаба ОНФ и Минстроя осмотрели состояние набережной Уводи в Иванове

Первое, на что обращают внимание, кстати, уже не впервые – набережная сползает в реку

11.08.2022 18:34 Содержание контейнерных площадок оценили представители ивановской мэрии и службы госжилинспекции

За несвоевременную или некачественную уборку контейнерных площадок предусмотрено наказание - административный штраф

Приложение в Google Play