18 октября 2022 13:25

Более половины всего урожая овощей в Ивановской области собирают в одном сельхозпредприятии

Время собирать... урожай. И если зерновые и зернобобовые уже в закромах, то заготовка овощей продолжается. В лидерах - Приволжский район. Здесь только в одном из сельхозпредприятий собирают более половины всего урожая овощей открытого грунта в регионе. С полей убирают морковь, картофель, свеклу  и капусту. Причем продукция почти сразу попадает на прилавки магазинов. Аграрии уверяют, что овощами могут обеспечить всю область. 

От быстрой, четкой и слаженной работы бригады зависит качество собранного урожая. Ведь вся эта капуста отправится в крупные торговые сети, а там требования к продукции высокие. За свои овощи, говорят аграрии, отвечают. Кочаны ровные, плотные и хрустящие. Для уборки капусты используют специальные транспортеры - это разработка специалистов ярославской компании.   

В "Альянсе" выращивают капусту разных сроков созревания. Причем, используют сорта, которые уже хорошо зарекомендовали себя. Ранняя, например, "Пушма", "Артост",  "конкэрор". Ее уже собрали в июне-июле.   

"Они дают отличный урожай, каждый год, независимо от того, какие погодные условия. И жару выдерживают, и переувлажнение", - рассказала Надежда Волощук, главный агроном предприятия "Альянс".

Кстати, дождями в этом году погода не баловала. Поздняя капуста долго не могла "напитаться", как говорят аграрии. Из-за этого получат лишь около 40 процентов от того урожая, что ожидали. 

"Прошлый год тоже была засуха, но не такая сильная, как в этом году. У нас 70 дней не было ни одного дождя", - сказал Николай Волощук, руководитель предприятия "Альянс".

Под капустой в хозяйстве - более 170 гектаров, и каждый день аграрии убирают несколько десятков тонн урожая. Вся капуста отправляется в специальное хранилище: здесь ее готовят к отправке в торговые сети. Нюансов немало. Для начала очищают от лишних и слабых листьев.

Под струей воздуха они просто отлетают. "Золотой" стандарт кочана - от полкило до четырех с половиной. Иначе сети не примут. В каждую сетку фасуют по 20 килограммов капусты. Заключительный этап - упаковка пленкой.  

Идет уборка урожая и на картофельных полях "Альянса". Работает специальная техника: несколько комбайнов и копалка с боковым выгрузом. Этот агрегат извлекает картофель сразу из двух рядов и укладывает вдоль борозды. Комбайн и убирает и сортирует урожай. Он оснащен бункером, в который помещается более четырех тонн картофеля. 

Говорят, в нынешнем году были не лучшие условия для созревания картофеля.

"В этом году у всех не очень хороший урожай картошки, средний. Проблема будет у тех, у кого контракт поставки на сети. Потому что там жесткие требования к калибру. В этом году 70 процентов до этого калибра не доросло", - сообщил Николай Волощук, руководитель предприятия "Альянс".

Однако собрать картофель - полдела. Важно и правильно подготовить его к зимнему периоду. Перед закладкой на хранение его еще раз чистят и сортируют. 

Последний этап - укладка в деревянные контейнеры. Каждый вмещает больше тонны картофеля. Здесь - в ангаре - их больше тысячи. Хранится картофель при умеренной температуре. Кстати, во всех хозяйствах региона после сбора урожая его проверяют на вирусы и болезни. Так что на прилавки магазинов поступает только качественный и здоровый продукт.

Популярные сюжеты
02.12.2023 16:22   В Иванове продолжаются обсуждения новой маршрутной сети

Представители профильного департамента рассказали о новых городских маршрутах

23.11.2023 17:00   В Ивановской области ужесточили требования к перевозчикам

Работу общественного транспорта в вечернее время проверили чиновники дорожного ведомства

21.11.2023 10:54   В Ивановской области представили обновленный проект городской маршрутной сети

Над доработанной версией специалисты трудились больше года

Популярные новости
09.12.2023 18:30 Полная версия встречи губернатора Ивановской области с общественностью

На ней были подведены итоги года в различных сферах жизни региона

08.12.2023 14:39 Телеканал "Россия 24" покажет полную версию встречи губернатора Ивановской области с общественностью

Она состоялась на этой неделе в центре "Солярис"

07.12.2023 15:20 Кот по кличке Бахмут охраняет от мышей посылки ивановских десантников в зоне СВО

Видео с пушистым питомцем появилось в ТГ-канале "Военкоры соединений ВДВ"

Другие сюжеты рубрики
04.12.2023 19:37 Региональные производители продолжают наращивать обороты на крупнейших онлайн площадках

На маркетплейсе за 9 месяцев этого года ивановские поставщики наторговали на 54 миллиарда рублей

16.11.2023 14:09 С января в Иванове начал работать логистический центр

Это проект одного из крупных текстильных предприятий региона

15.11.2023 10:39 Ивановское предприятие по производству спанбонда расширяет производство

В этом году запустили два новых цеха

22.10.2023 13:58 В Иванове реализуется проект "Живой дом"

Это детский сад, но с особой функцией

11.10.2023 16:38 В регионе прошла Всероссийской конференции "ЗАБИЗНЕС: рейтинг регионов. Ивановская область"

Деловое сообщество, представители власти обсуждали меры противодействия силовому давлению на бизнес

13.07.2023 09:20 В Родниковском районе прошел традиционный День поля

В этом году он посвящен масличным культурам

11.07.2023 16:10 Ивановская область вошла в тройку лидеров в рейтинге Минэкономразвития

В числе резидентов - и предприятие, где изготавливают звукоизоляционные панели для строительной отрасли

11.07.2023 11:49 "Клубничная точка". Одно из хозяйств в Комсомольском районе стало настоящим ягодным раем

Фермеры активно развивают это направление

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас