5 августа 2024 12:18

Фермеры из Тейковского района готовятся к участию в международной выставке

Клариевый сом - рыба уникальная. Она обладает сильным иммунитетом и для ее выращивания не требуется лекарственных препаратов. Важно лишь соблюдать основные условия. Это теплая вода и качественный сбалансированный корм. Основную часть времени сомы проводят в бассейнах. В каждом - обитает более тысячи особей. В нашем регионе это единственная рыбная ферма, где выращивают мраморного сома в таких масштабах. Ежегодно - до 40 тонн живой рыбы. 

"Рыба все больше и больше захватывает сердца клиентов, это очень радует, что открывают для себя нашу рыбу, не боятся", - сообщила Елена Камешкова, руководитель рыбной фермы. 

Мясо клариевого сома гипоаллергенное, без мелких костей и ярко выраженного рыбного запаха. Сегодня пользуется спросом. Фермеры реализуют не только свежую рыбу, но и занимаются ее переработкой. Недавно закупили новое оборудование. Эта линия для филетирования карпа. 

Филе, продукция горячего и холодного копчения, колбаса из сома, паштеты, риеты, консервы и даже рыбные шашлыки. Свою продукцию предприниматели реализуют в разных регионах страны, но мечтают выйти на экспорт. 

"Ни один год я хочу выйти на экспорт, сейчас подтягиваем ассортимент, чтобы он был стабильный, стабильный выпуск, стабильный по качеству для того, чтобы предложить нашим клиентам будущим интересную продукцию", - рассказала Елена Камешкова, руководитель рыбной фермы. 

В нынешнем году при поддержке центра "Мой бизнес" фермеры собираются презентовать свою продукцию на 33-ей международной выставке продуктов питания "WorldFood 2024". Сейчас готовятся к ней. Участие в международных выставочных мероприятиях одна из самых востребованных услуг среди экспортоориентированных компаний региона. 

"Участие в международных выставках очень востребовано в принципе в регионе, потому что это помогает не только показать свою продукцию на других рынках, но и в принципе наладить какое-то взаимодействие, узнать новинки. В том числе и по оборудованию, например, и тенденции своей отрасли", - сообщил Дмитрий Тугушев, директор департамента экономического развития и торговли Ивановской области. 

В международных выставках приняли участие уже 22 компании региона. И не безрезультатно. Только за первое полугодие заключено более 100 экспортных контрактов нашими предприятиями малого и среднего бизнеса на общую сумму почти 6 миллионов долларов. Именно на таких выставочных площадках предприниматели могут завести новые деловые знакомства и расширить географию продаж. 

Популярные сюжеты
05.07.2025 13:07   В Ивановской области бывшие зампреды регионального правительства оставлены под арестом

Вердикт вынес Областной суд

28.06.2025 19:19   Нарушителей миграционного законодательства искали в ходе рейда в Ивановской области

На этот раз проверка силовиков и представителей Минобороны прошла на продуктовом рынке

17.06.2025 10:25   Известный спортсмен посетил Ивановскую область в составе делегации федерации водных видов спорта

Цель визита изучить опыт региона в реализации всероссийского проекта "Плавание для всех"

Популярные новости
07.07.2025 18:32   В Ивановской области простились с жителями региона – участниками спецоперации

Губернатор Станислав Воскресенский выразил соболезнования родным и близким героев

07.07.2025 11:34 Пособник украинских спецслужб задержан в Ивановской области

Операцию проводили сотрудники ФСБ и МВД

06.07.2025 19:09 Жители Ивановского района обнаружили обломки беспилотника

Они сообщили о находке по единому телефону экстренных служб 112

Другие сюжеты рубрики
07.07.2025 11:09 Врач выездной паллиативной помощи ивановской горбольницы № 1 получил звание "Народного доктора"

В этой тяжелой, но благородной специальности он трудится уже три года

07.07.2025 10:16 В Ивановской области растет число дорожных происшествий с участием детей

Только за май цифры выросли почти в 4 раза

06.07.2025 12:00 В ивановском “Солярисе” регулярно проводятся образовательные интенсивы

На этот раз любители точных наук изучали законы физики и в теории, и на практике

06.07.2025 09:25 Новая мера поддержки молодых семей введена в Ивановской области с начала года

Льгота позволяет компенсировать молодым родителям аренду жилья

05.07.2025 18:09 В Иванове открылся четвертый книжный фестиваль "Читай-отдыхай!"

В течение ближайших дней посетители смогут познакомится с литературными новинками

05.07.2025 15:41 Ивановский Химтех с московскими и китайскими коллегами организовал совместную образовательную программу

Она реализуется в рамках проекта по созданию кампуса "БИМ"

05.07.2025 13:07 В Ивановской области бывшие зампреды регионального правительства оставлены под арестом

Вердикт вынес Областной суд

05.07.2025 10:32 Увеличить объемы производства ивановские предприниматели смогут благодаря "Платформе роста"

Этот проект запустила крупнейшая в стране площадка онлайн торговли

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас