Более 25 сыроваров из Ивановской, Владимирской, Костромской, Московской, Ярославской и Нижегородской областей представили свою продукцию на “Сырных рядах” в Иванове. Ярмарка работала 25 и 26 мая.
“Фестивали фермерской продукции проводим в регионе по поручению губернатора Станислава Воскресенского с 2018 года. С просьбой о содействии в организации сбыта своей продукции фермеры обратились к главе региона. Все места на таких ярмарочных мероприятиях, а также торговое оборудование участникам предоставляются бесплатно, что является непрямой формой поддержки местных производителей. “Фестиваль “Сырные ряды” в Иванове – один из самых востребованных. Вот уже семь лет проводим его два раза в год – в мае и сентябре”, – сказал член правительства Ивановской области - директор департамента сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Бубнов.
Добавим, многие участники фестивалей являются получателями грантовой поддержки “Агростартап”. Гранты предоставляются в рамках национального проекта “Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы”, который реализуют по указу Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.
В “Сырных рядах” в минувшие выходные приняли участие более 10 производителей сыра из Ивановской области – “Пучежский сыродельный завод”, “Аньковское”, “Сытая Дуся”, “Семейная сыроварня Гагариных”, “Сыры из Куликова” и другие.
Сыровары представили самую разную продукцию – начиная с твердых классических сыров, заканчивая авторскими разработками фермеров. Помимо сыров на фестивале можно было приобрести мед, кондитерские изделия, хлеб, молочную продукцию, колбасу, мясные деликатесы, копченую рыба и растительное масло от местных производителей. Всего в ярмарке приняли участие более 50 производителей.
Следующая ярмарка – “Фестиваль фермерских продуктов” – пройдет 1 июня.
