Праздник с кулинарным уклоном. В санатории имени "Станко" отметили День огурца. Он стал традиционным, на берегу Волги проходит уже в 8 раз. Гостей развлекали конкурсами, играми и концертом. И учили солить огурцы.
Огурчики свежие, соленые и маринованные. А еще два в одном: огурцы, закатанные в банку вместе с бутылочкой настойки. Но главное - атмосфера праздника! Ее создает и красивейший прибрежный пейзаж, и сама Волга. И, конечно же, коллективы народной песни и музыки.
А народу в этот раз собралось, как никогда за 8 лет. И праздничную программу организаторы составили так, чтобы интересно и весело было представителям всех поколений. Идея проводить в санатории имени Станко День огурца пришла директору Ангелине Пономаревой после того, как она побывала на аналогичном празднике в Суздале. Задалась вопросом: а чем мы хуже? Коллеги поддержали. Тем более, причина для такого празднества более чем весомая.
"У нас прилегающая территория, еще есть поселок Станко, который очень много выращивает огурцов различных сортов. И, как ни странно, эти сорта в любую погоду, независимо от времени лета (июнь, июль, август) всегда вырастают замечательные", - поделилась Ангелина Пономарева, директор санатория имени Станко.
На День огурца сюда приезжают жители соседних районов, а еще костромичи и ярославцы. Многие целыми семьями.
"Очень все понравилось, сама атмосфера. Знаете, такой русский дух настоящий", - отметил гость мероприятия, Михаил Михайлов.
Участниками действа становятся и отдыхающие. А они почти из 30 регионов России.
"Сегодня все больше и больше людей отдыхает в нашем санатории профсоюзном Станко из других регионов. Это слава, которая из года в год несется по всем регионам. Я думаю, что на следующий год еще больше сюда приедет", - сообщил Александр Мирской, председатель регионального союза "Ивановское областное объединение организаций профсоюзов".
Гостей развлекали не только песнями, но и мастер-классами! Самый популярный, конечно же, по засолке огурцов. Они получаются такими вкусными, что их съедают еще до зимы.
"В баночку укладываем укропчик, чесночок, перчик, соль, сахар и плотненько закладываем огурчики", - поделилась Наталья Маслова, сотрудник санатория имени Станко.
Потом их заливают холодной ключевой водой из местного источника. Рецепт так и называется: огурцы по-станковски. Разошлись эти соленья за считанные минуты.
"Я всерьез подумываю о том, что рамки надо расширять, выходить немножко, все-таки, за санаторий "Станко", - сообщил Владимир Рясин, глава Кинешемского района.
А уж если День огурца станет районным праздником, то, вполне возможно, и региональным. В санатории "Станко" к такой перспективе готовы.
