Самый простой набор продуктов, час времени и полет фантазии для того, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда. Командует "парадом" главный шеф-повар "СоюзСоцПита" Григорий Мосин. Автор популярных кулинарных мастер-классов в свое время специализировался на приготовлении блюд на гриле, однако ценит и правильное питание. И эта кулинарная битва, в которой участвуют и школьники, и родители, и общественные активисты призвана рассказать о "правильных" вкусовых привычках.
"Такая простая домашняя правильная еда, мне она близка, я вообще за то, чтобы питаться дома правильно, правильно развивать вкусовые привычки, школьная еда тогда тоже будет казаться хорошей. Питание в школе, оно же, в общем, про то, в первую очередь, чтобы ребенок был здоровый, сытый. Сейчас мы идем к тому, чтобы это было еще и вкусно, и красиво", - прокомментировал Григорий Мосин, главный шеф-повар "СоюзСоцПит".
В рамках партийного проекта "Мир возможностей" и Народной программы "Единой России" участники кулинарного поединка готовят полезный завтрак. Причем, такие блюда, которые можно сделать и дома, и в школе. Правильному питанию в школах взрослые сейчас уделяют особое внимание. Не секрет, что именно такой рацион дети любят меньше всего.
"Дети почему-то любят все вредное. Здесь, скорее, наверное, правильный постулат того, что в семье тоже должны приучать детей к здоровому питанию. Тогда, может быть, у всех нас вместе и получится правильный порыв, что в школе правильное питание воспринимается детьми как должное", - высказалась Анжелика Гатаулина, член Общественной палаты Ивановской области.
Но ситуация меняется, и подростки тоже начинают следить за своим питанием и воспитывать правильные вкусовые привычки.
"Разница большая, два года назад мы были в младшей школе, там не так вкусно готовили. Когда перешли в старшую школу, нам очень нравилось, как там готовят. Были очень вкусные макароны, сырники, та же самая запеканка со сгущенкой", - сообщила Екатерина Куликова, ученица школы №14 г. Иваново.
Все три команды решили приготовить каши, запеканки, блинчики, а также легкие овощные салаты. Подобные мероприятия, считают участники кулинарного баттла, помогут также узнать, какое меню предпочитают сами ребята.
"Мы можем вместе с детьми, со студентами приготовить, посмотреть, как это получается и в школе, и как они питаются дома. Чтобы они показали, что они готовят, что им нравится", - прокомментировала Ольга Гусева, депутат Тейковской городской думы, фракция "Единая Россия".
Все, что приготовили кулинары-любители, оценивали, прежде всего, сами дети. Однако и вердикта главного шефа Григория Мосина ждали с нетерпением. И, может, именно его советы для кого-то станут "секретным ингредиентом" в рецепте правильного питания.
