10 сентября 13:05

В выходные в регионе прошел фестиваль "Кинешма купеческая"

Это не просто фестиваль. А путешествие в прошлое. Например, здесь можно встретить настоящего шарманщика. Анатолий Макаров по образованию инженер-механик. На пенсии увлекся собиранием старинных вещей. А потом собственными руками собрал шарманку. На это ушло два года. Теперь мужчина путешествует по городам и дает вот такие уличные концерты. 

“Радую детей. Люди улыбаются. Показывают вот так палец вверх. Очень приятно всем. Даже идут сосредоточенные, когда меня увидят, улыбаются. И мне приятно”, - сказал Анатолий Макаров, шарманщик.

А здесь раскрывают забытые секреты купеческого чаепития. Сейчас класть сахар в чашку с чаем - распространенная практика. Однако, больше 100 лет назад себе такое могли позволить только богатые люди. Это называлось пить чай в накладку. А еще, купцы предпочитали употреблять заморский напиток вприкуску с солеными огурцами. 

“Пили одно время чай с солеными лимонами. Тоже необычно для нас сегодняшних людей. Привозили в дубовых бочках их к нам в Россию. А потом уже, ну, наверно, огурцы нам ближе были, я так думаю. И дешевле. Та как в средней полосе они выращивались. Вот стали чай с солеными огурцами пить к середине 19 века”.

Соленые огурцы были важным ингредиентом и рыбной солянки. На празднике сварили целых 100 литров этого супа. Готовили по старинному рецепту. Кстати, это блюдо, не смотря на высокую цену, пользовалось спросом у кинешемских купцов. Расплачивались за него серебром.

“В состав этой солянки входит любая рыба. Кроме карасей, скажем так. Основное - это осетрина, конечно, налим, судак. Добавлялся корень хрена. Тем самым как бы именно неповторимый вкус этого всего происходил”, - поделился Максим Мурских, шеф-повар

"Кинешма купеческая" это не просто фестиваль. Это туристический бренд. Чтобы почувствовать атмосферу старинного провинциального городка, в Кинешму приезжают гости из других регионов. В этом году для праздника разработали новый фирменный стиль.

“В этом году разработали большое количество интересных активностей для разных возрастов, где можно как раз познакомиться с традициями купечества. Метафора нашего фестиваля - это карусель купеческих историй, которая вот прослеживается на протяжении всего бульвара в разных точках”, - отметила Анастасия Грушецкая, директор Центра развития туризма и гостеприимства Ивановской области.

Туристическая привлекательность Кинешмы растет. А вместе с ней развивается и бизнес. Год назад Сергей Сорин открыл на берегу Волги кофейню. Спустя 12 месяцев подсчитывает неплохую прибыль.

“Вот мы сделали анализ за август прошлого года и сравнили с августом и по текущий день. В принципе, на 34% увеличились продажи и в количестве, и в абсолютном выражении”, - сообщил Сергей Сорин, предприниматель.

Культурный досуг, приятные покупки и великолепные волжские пейзажи. На фестивале каждый смог найти то, что ему по душе. А это значит, что есть повод вернуться сюда снова. 

Популярные сюжеты
18.12.2024 21:00   Более 2000 километров дорог отремонтировали в Ивановской области за последние 6 лет

Такие высокие темпы вывели наш регион в число лидеров в России

06.12.2024 18:12   Педагог из Тейкова вошел в число победителей конкурса лучших учителей России

Сергей Торков преподает уже 15 лет

04.12.2024 16:54   Одна из крупнейших швейных компаний Кинешмы планирует серьезное расширение

Закупить оборудование и открыть новые технологические участки поможет новая программа финансовой поддержки

Популярные новости
20.12.2024 16:26   В Ивановской области простились с жителями региона – участниками спецоперации

Губернатор Станислав Воскресенский выразил соболезнования родным и близким героев

20.12.2024 14:15 Бывший начальник оперативной части ивановского СИЗО осужден за мошенничество

Вместе с ним по уголовному делу проходили еще два человека

20.12.2024 13:15 В полиции рассказали подробности утренней погони на Кохомском шоссе в Иванове

За рулем преследуемой машины оказался мигрант без прав

Другие сюжеты рубрики
15:47 В детском консультативно-диагностическом центре Ивановской области открылся кабинет спортивной медицины

Он дает возможность пойти комплексное обследование за пару часов

13:17 Лух полностью подключен к газу

"Голубое топливо" пришло во все районы поселка

20.12.2024 18:09 Экстренные службы и коммунальщики Ивановской области приготовились к непогоде заранее

Ночью магистрали обработали противогололедной смесью

20.12.2024 13:23 В Иванове освятили нижний придел нового храма Вознесения Господня

Его построили на привокзальной площади взамен собора взорванного в 30-м году прошлого столетия

19.12.2024 16:08 В Иванове наградили лауреатов городского конкурса "Большие надежды"

Лучших выбирали в 5 номинациях

19.12.2024 15:14 Учитель Гаврилово-Посадской средней школы № 2 был признан одним из лучших учителей страны

Он преподает химию, занимается общественной деятельностью и обучает спортивному туризму

19.12.2024 14:21 В Иванове готовят премьеру яркого шоу "Клоун"

Оно посвящено столетию со дня рождения Юрия Никулина

19.12.2024 12:10 Новая мера поддержки медиков в малых городах начнет действовать в Ивановской области

Она коснется фтизиатров, наркологов и психиатров

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас