7 февраля 2024 10:15

Конфеты бывшей фабрики "Красная заря" в Иванове снова завоевывают рынок

"Красная заря" - одна из старейших кондитерских фабрик страны. В 2021 году обанкротившееся производство выкупил новый инвестор, под управлением Росимущества. Так что, юридически предприятие - государственное. За два года, вложив более 100 миллионов рублей, удалось расконсервировать оборудование и запустить производство шоколадных конфет. 

Марина Четверткова, корреспондент: “Уже сейчас на кондитерской фабрике выпускают до 30 видов продукции, это не только конфеты шоколадные, но и такие вафельно-шоколадные батончики с начинкой внутри, здесь кокосово-миндальная. Кроме того, на предприятии сейчас разрабатывают новые виды продукции для расширения ассортимента”.

Расширять готовы и производство. Возможности позволяют, пока не используется около 30% площадей. Кроме того, из 300 созданных рабочих мест занято пока только половина.

“Суммарно-совокупная мощность фабрики, на данный момент - это 20 тысяч тонн в год. На текущий момент мы производим свыше 300-400 тонн в год, в месяц. Единственный сейчас сдерживающий фактор - это трудовые ресурсы”, - сообщил Павел Афанасьев, руководитель кондитерской фабрики.

Сейчас руководство фабрики планирует закупку нового оборудования, а значит, рабочих мест станет еще больше. Специально для этого специалисты уже ведут разработку и нового ассортимента. И это не только измененные рецептуры уже имеющихся сладостей. 

“В первую очередь это развитие помадной ветки и шоколадных линий, то есть это новые вкусы, новые добавки, новые, как сказать, новые виды сырья. На помадной ветке планируется использование помадного корпуса с начинкой”, - сказал Павел Афанасьев, руководитель кондитерской фабрики.

Вложения средств в модернизацию, закупка современных технологических линий позволит предприятию нарастить рынок сбыта не только в России и странах СНГ, но и на Ближнем Востоке, и в Китае.

“Наша Ивановская область занимает лидирующие позиции по инвестициям в основные фонды производства, и вклад АПК в этот показатель тоже существенный. Инвестиции в основные фонды в виде кредитов - это более семи с половиной миллиардов рублей, к этим средствам еще собственные средства, это цифра доходит до девяти миллиардов рублей за последние пять лет”, - отметил Денис Черкесов, заместитель председателя правительства Ивановской области.

И это втрое больше, чем в предыдущие годы. Во многом благодаря этому сладкая продукция бывшей "Красной зари" снова появляется на ивановских прилавках. 

Популярные сюжеты
03.09.2025 17:22   ФСБ рассекретила уникальные документы полувековой давности в Ивановской области

В том числе и допрос последнего главнокомандующего Квантунской армией

02.09.2025 11:45   Иваново посетил министр МЧС Александр Куренков

Он побывал на торжественной церемонии принесения присяги курсантов ивановской пожарно-спасательной академии

23.08.2025 14:31   Педагогическая конференция прошла в Ивановской области

О результатах и дальнейших планах рассказал губернатор

Популярные новости
06.09.2025 15:30 Делом о пострадавшей школьнице в Иванове заинтересовались в СК России

Глава ведомства Александр Бастрыкин требует доклад о расследовании

06.09.2025 14:10 В Иванове обрушился фасад здания

Прокуратура начала проверку

05.09.2025 19:56 Два представления прокуратуры внесено из-за срыва сроков ремонта школы в Иванове

Работы должны были завершиться 1 сентября

Другие сюжеты рубрики
15:38 В лесах Ивановской области пик "тихой охоты"

Лучшее время для сбора - с апреля по конец октября

14:38 ФСБ рассекретила документы о показаниях румынских генералов в Ивановской области в годы войны

Новые подробности из истории Великой Отечественной

07.09.2025 15:46 Продолжается благоустройство ивановского парка Революции 905-ого года

Любимое место отдыха горожан преображают в несколько этапов

06.09.2025 17:42 В этом году в регионе открыли уже 37 агроклассов

Образовательную программу запустил агробиотехнологический университет в 2022 году

06.09.2025 14:42 В Шуе открылся новый центр помощи военнослужащим

Там волонтеры будут собирать посылки в зону СВО и плести маскировочные сети

06.09.2025 12:04 В Тейкове завершается модернизация сетей холодного водоснабжения

Планируют обновить еще около восьмисот метров коммуникаций

05.09.2025 19:05 Новые автомобили вручили в Иванове участника специальной военной операции

Машины с ручным управлением позволят им быть более мобильными

05.09.2025 18:12 Новая швейная фабрика начала работу в Иванове

Предприятие построили с нуля

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас